随着农业品种多样化和市场需求的不断增长，非主要农作物（如杂粮、蔬菜、特色水果等）的品种登记及产品流通逐渐受到重视。与主要农作物（如水稻、小麦、玉米等）不同，非主要农作物品种虽未被列入国家强制审定范围，但其品种的真实性、品质稳定性及安全性仍需通过科学检测手段进行验证。此类检测不仅有助于保护育种者权益、规范市场秩序，还能为消费者提供质量可靠的产品，同时推动农业产业可持续发展。
非主要农作物登记品种及其制品的检测项目主要涵盖以下几个方面： 1. 品种真实性检测：通过分子标记技术（如SSR、SNP等）验证品种遗传信息与登记信息的一致性，防止冒用或混淆。 2. 农艺性状检测：包括生育期、抗病性、产量构成等指标，评估品种的田间表现。 3. 品质特性检测：针对制品的营养成分（如蛋白质、维生素含量）、加工特性（如淀粉糊化特性）等进行量化分析。 4. 安全性检测：检测农药残留、重金属污染、微生物污染等指标，确保产品符合食品安全标准。
针对不同检测项目，需采用多样化的技术手段： - 分子生物学技术：如DNA指纹图谱法用于品种真实性鉴定； - 理化分析：采用高效液相色谱（HPLC）、气相色谱-质谱联用（GC-MS）等仪器检测品质成分及污染物； - 田间试验：通过多点种植观察农艺性状的稳定性和适应性； - 快速检测技术：如免疫层析试纸条、近红外光谱分析（NIRS）用于现场快速筛查。
非主要农作物检测需遵循国家及行业相关标准： - 国家标准：如《农作物种子检验规程》（GB/T 3543）、《食品安全国家标准》中关于污染物限量的规定； - 行业标准：农业农村部发布的《非主要农作物品种登记指南》及相关品种测试规范； - 国际标准：参考国际植物新品种保护联盟（UPOV）的测试指南，确保检测结果的全球认可度。 同时，针对特定作物（如中药材、特色果蔬），还需结合地方标准或团体标准进行补充检测。
