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本专题涉及肽段 蛋白的标准有35条。
国际标准分类中，肽段 蛋白涉及到奶和奶制品、肉、肉制品和其他动物类食品、糖、糖制品、淀粉、谷物、豆类及其制品、食品综合、词汇、香料和调料、食品添加剂、实验室医学、食品试验和分析的一般方法、纺织纤维、医疗设备、纺织产品。
在中国标准分类中，肽段 蛋白涉及到、保健食品、特种食品综合、卫生、安全、劳动保护、医学、医疗器械综合、基础标准与通用方法。
中国团体标准，关于肽段 蛋白的标准
T/GZHPSPSA 005-2021 水 解 酪 蛋 白 肽 粉（酶 解 酪 蛋 白 肽 粉）
T/ZPP 047-2023 白蛋白低聚肽
T/GDOAA 0007-2022 白蛋白肽营养素饮品
T/QFIA 0026-2022 水产动物蛋白肽
T/CCOA 28-2020 特级大豆蛋白肽
T/NSFST 012-2022 鸡血红蛋白抗氧化肽
T/ZGKSL 002-2022 胶原蛋白低聚肽通用质量要求
T/ZZB 1826-2020 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
T/SSFS 0006-2023 蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法
行业标准-轻工，关于肽段 蛋白的标准
QB/T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽
行业标准-商业，关于肽段 蛋白的标准
SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉
国家质检总局，关于肽段 蛋白的标准
GB 31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽
GB 31617-2014 食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
GB/T 42699.1-2023 纺织品 某些动物毛纤维蛋白质组定性和定量分析 第1部分： 还原蛋白质多肽分析液相色谱质谱（LC-ESI-MS）法
行业标准-农业，关于肽段 蛋白的标准
GB 31611-2023 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白肽
27药典 三部-2020 总论 人用聚乙二醇化重组蛋白及多肽制品总论
德国标准化学会，关于肽段 蛋白的标准
DIN 58904:1998 止血学.C蛋白活性的测定.肽基色谱参照测量程序
DIN 58904:1998-04 血液酶学 - 蛋白 C 活性的测定 - 使用显色肽底物的参考测量程序
DIN EN ISO 20418-1:2018-08 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测
DIN EN ISO 20418-3:2020-11 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第3部分：使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原
法国标准化协会，关于肽段 蛋白的标准
NF EN ISO 20418-1:2018 纺织品 分析某些动物纤维的蛋白质定性和定量 第1部分：通过 LC ESI MS 还原蛋白质检测肽
NF EN ISO 20418-3:2020 纺织品 分析某些动物纤维的蛋白质定性和定量 第3部分：使用 LC-MS 检测无还原蛋白质的肽
NF G06-007-3*NF EN ISO 20418-3:2020 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 第3部分：使用 LC-MS 检测不减少蛋白质的肽
NF G06-007-1*NF EN ISO 20418-1:2018 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 进行蛋白质还原的肽检测
英国标准学会，关于肽段 蛋白的标准
BS EN ISO 20418-1:2018 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测
BS EN ISO 20418-3:2020 纺织品 一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原
欧洲标准化委员会，关于肽段 蛋白的标准
EN ISO 20418-1:2018 纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
EN ISO 20418-3:2020 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第3部分:在不降低蛋白质的情况下用LC-MS检测肽
韩国科技标准局，关于肽段 蛋白的标准
KS K ISO 20418-1:2022 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析.第1部分:使用LC-ESI-MS和蛋白质还原进行肽检测
KR-KS，关于肽段 蛋白的标准
KS K ISO 20418-1-2022 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析.第1部分:使用LC-ESI-MS和蛋白质还原进行肽检测
国际标准化组织，关于肽段 蛋白的标准
ISO 20418-1:2018 纺织品.一些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第1部分：使用蛋白质还原的LC-ESI-MS的肽检测
ISO 20418-3:2020 纺织品.某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析.第3部分:在不降低蛋白质的情况下用LC-MS检测肽
ES-UNE，关于肽段 蛋白的标准
UNE-EN ISO 20418-1:2019 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组分析 第1部分：使用 LC-ESI-MS 和蛋白质还原进行肽检测
UNE-EN ISO 20418-3:2021 纺织品 某些动物毛发纤维的定性和定量蛋白质组学分析 第3部分：使用 LC-MS 进行肽检测 无需蛋白质还原
国家药监局，关于肽段 蛋白的标准
YY/T 1805.3-2022 组织工程医疗器械产品 胶原蛋白 第3部分：基于特征多肽测定的胶原蛋白含量检测——液相色谱-质谱法
