有机汞是汞元素与有机化合物结合形成的一类剧毒污染物，常见于工业废水、土壤、水产品及医疗废弃物中。其代表性化合物如甲基汞（CH3Hg+），具有强生物蓄积性和神经毒性，可通过食物链进入人体，导致严重的健康问题。近年来，随着环境污染问题的加剧，有机汞检测已成为环境监测、食品安全和公共卫生领域的重点任务。开展精准的有机汞检测不仅有助于评估环境风险，还能为污染物溯源和治理提供科学依据。
有机汞检测通常针对以下核心项目展开：
1. 甲基汞（MeHg）：作为毒性最强的有机汞形态，主要存在于鱼类及水生生物体内；
2. 乙基汞（EtHg）：常见于工业防腐剂和疫苗佐剂残留物中；
3. 苯基汞（PhHg）：多用于农业杀菌剂和涂料添加剂；
4. 总有机汞（TOM）：反映样品中有机汞化合物的总量。
检测介质涵盖水体、沉积物、生物组织、食品及工业产品等，需根据目标物的化学性质选择针对性分析方法。
现代有机汞检测主要依赖以下高灵敏度技术：
1. 气相色谱-原子荧光联用法（GC-AFS）：通过衍生化处理将有机汞转化为挥发性物质，结合色谱分离与荧光检测，检测限可达0.01 ng/L；
2. 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱（HPLC-ICP-MS）：适用于复杂基质样品，可同时测定多种汞形态；
3. 气相色谱-质谱联用（GC-MS）：通过特征离子碎片实现高选择性检测；
4. 酶联免疫法（ELISA）：用于现场快速筛查，但需注意交叉反应风险。
国内外权威机构制定了严格的检测标准：
1. EPA 1630/1631（美国环保署）：规定水体中甲基汞的衍生化-萃取-冷原子荧光检测流程；
2. ISO 17852：基于原子荧光光谱法的水质总汞及形态分析标准；
3. GB/T 5750.6-2023（中国）：生活饮用水中有机汞的固相萃取-气相色谱检测方法；
4. JIS K 0222（日本）：工业废气中有机汞的吸附管采样-热解析分析规范。
实际检测中需结合基质类型、目标物浓度及仪器条件选择适用标准，同时严格执行质量保证（QA/QC）程序，包括空白对照、加标回收和标准物质验证。
