乙酰氨基酚（Paracetamol，又称扑热息痛）是一种广泛使用的非处方解热镇痛药，因其安全性较高，被广泛应用于感冒、发热及轻中度疼痛的缓解。然而，过量使用或长期滥用可能导致肝损伤甚至急性肝衰竭，因此对其在药品、生物样本及环境中的含量进行精准检测至关重要。在药品质量控制中，乙酰氨基酚的纯度、杂质含量及制剂均一性需严格符合标准；在临床医学中，血药浓度监测可指导合理用药；而在环境保护领域，其作为药物残留物的检测也受到关注。通过科学规范的检测方法，能够确保用药安全、评估环境污染程度，并为研发新型制剂提供数据支持。
乙酰氨基酚检测通常涵盖以下核心项目：
1. 含量测定：检测药品或样品中乙酰氨基酚的实际含量，确保其符合标示量要求。例如，片剂的含量均匀性、溶液剂的有效浓度等。
2. 杂质分析：包括已知杂质（如对氨基酚、对氯苯乙酰胺）和未知杂质的定性定量分析，需符合ICH（国际人用药品技术要求协调理事会）的限值要求。
3. 溶出度测试：评估固体制剂中乙酰氨基酚在模拟胃肠液中的释放速率，直接影响药物生物利用度。
4. 残留溶剂检测：针对生产过程中可能残留的有机溶剂（如甲醇、乙醇）进行限量控制。
5. 理化性质检测：如熔点、pH值、水分含量等，确保原料药及制剂稳定性。
1. 高效液相色谱法（HPLC）： 最常用的定量分析方法，具有高灵敏度、高分离度特点。采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水或乙腈-磷酸缓冲液，检测波长通常设为243 nm，可同时测定主成分及杂质。
2. 紫外-可见分光光度法（UV-Vis）： 基于乙酰氨基酚在243 nm处的特征吸收峰进行定量，操作简便但干扰因素较多，适用于纯品或简单基质的检测。
3. 气相色谱法（GC）： 主要用于检测挥发性杂质或残留溶剂，需对样品进行衍生化处理以提高检测灵敏度。
4. 液质联用技术（LC-MS/MS）： 适用于复杂基质（如血液、尿液）中痕量乙酰氨基酚的检测，可进行代谢产物分析及结构鉴定。
5. 滴定法： 利用乙酰氨基酚的弱酸性，采用非水滴定法测定原料药的含量，但精度低于仪器分析法。
乙酰氨基酚检测需严格遵循国际及国家药典标准：
1. 《中国药典》（ChP 2020）： 规定HPLC法为含量测定首选方法，杂质总量不得超过0.1%，对氨基酚限量为0.005%。
2. 美国药典（USP-NF）： 要求溶出度测试在30分钟内释放量不低于80%，并详细列出杂质谱控制要求。
3. 欧洲药典（EP 10.0）： 对重金属残留（如铅≤5 ppm）及有机挥发性杂质提出明确限值。
4. ISO 17025标准： 实验室需通过该认证以确保检测过程的准确性与可追溯性。
5. 行业指导原则： 如ICH Q3A/B对杂质分类及控制策略的要求，以及FDA对仿制药生物等效性研究中血药浓度检测的规范。
随着检测技术的进步，近红外光谱（NIRS）快速检测、微流控芯片等新技术逐渐应用于在线质量控制，推动检测效率与精准度的持续提升。
