本专题涉及淀粉 氧化的标准有17条。
国际标准分类中，淀粉 氧化涉及到糖、糖制品、淀粉、有机化学。
在中国标准分类中，淀粉 氧化涉及到粮食加工与制品、一般有机化工原料。
国家质检总局，关于淀粉 氧化的标准
GB 29927-2013 食品添加剂 氧化淀粉
GB 29933-2013 食品添加剂 氧化羟丙基淀粉
GB/T 20374-2006 变性淀粉.氧化淀粉羧基含量的测定
行业标准-农业，关于淀粉 氧化的标准
1876药典 二部-2020 第一部分 十画 氧化淀粉
1793药典 二部-2015 第一部分 十画 氧化淀粉
1459药典 二部-2010 第一部分 十画 氧化淀粉
，关于淀粉 氧化的标准
PS 549-1964 巴基斯坦标准．氧化淀粉规范
韩国科技标准局，关于淀粉 氧化的标准
KS H ISO 11214:2008 改良淀粉.氧化淀粉中羟基团含量的测定
行业标准-化工，关于淀粉 氧化的标准
HG/T 3933-2007 工业用氧化淀粉
HG/T 3932~3933-2007 工业用预糊化淀粉 工业用氧化淀粉
英国标准学会，关于淀粉 氧化的标准
BS EN ISO 11214:1996 改进的淀粉.氧化淀粉中羟基含量的测定
法国标准化协会，关于淀粉 氧化的标准
NF V03-615-1996 改性淀粉.氧化淀粉羧基含量的测定
德国标准化学会，关于淀粉 氧化的标准
DIN EN ISO 11214:1996 改进的淀粉.氧化淀粉中羟基团含量测定
欧洲标准化委员会，关于淀粉 氧化的标准
EN ISO 11214:1996 改良淀粉.氧化淀粉中羟基团含量的测定ISO 11214-1996
国际标准化组织，关于淀粉 氧化的标准
ISO 11214:1996 改良淀粉 氧化淀粉中羟基团含量的测定
