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本专题涉及鲩鱼的标准有7条。
国际标准分类中,鲩鱼涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、食品工艺、捕捞和水产养殖、食品综合。
在中国标准分类中,鲩鱼涉及到淡水养殖与产品、。
广东省标准,关于鲩鱼的标准
DB44/T 473-2008 脆肉鲩鱼
DB4420/T 24-2023 冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范
中国团体标准,关于鲩鱼的标准
T/ZSSP 0014-2022 无骨脆肉鲩鱼柳
T/ZSGTS 330-2023 香山之品 脆肉鲩鱼片预制菜
T/CZSPTXH 117-2020 潮州菜 生淋鲩鱼烹饪工艺规范
T/MMSP 24-2023 高凉菜 清焖凼仔鲩鱼烹饪工艺规范
T/ZSSP 0015-2022 免浆脆肉鲩无骨鱼片





