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本专题涉及食物 淀粉的标准有52条。
国际标准分类中，食物 淀粉涉及到糖、糖制品、淀粉、谷物、豆类及其制品、食品综合、水果、蔬菜及其制品。
在中国标准分类中，食物 淀粉涉及到粮食加工与制品、食品加工与制品综合、瓜果、蔬菜种植与产品、、食品卫生、基础标准与通用方法。
行业标准-农业，关于食物 淀粉的标准
SN/T 5522.4-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第4部分：藕淀粉
SN/T 5522.7-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第7部分：玉米淀粉
SN/T 5522.6-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第6部分：山药淀粉
SN/T 5522.2-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第2部分：木薯淀粉
SN/T 5522.5-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第5部分：葛根淀粉
SN/T 5522.1-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第1部分：红薯淀粉
SN/T 5522.10-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第10部分：豌豆淀粉
SN/T 5522.8-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第8部分：小麦淀粉
SN/T 5522.9-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第9部分：绿豆淀粉
SN/T 5522.3-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第3部分：马铃薯淀粉
NY/T 4358-2023 植物源性食品中抗性淀粉的测定 分光光度法
NY/T 1039-2014 绿色食品淀粉及淀粉制品
NY/T 1039-2006 绿色食品 淀粉及淀粉制品
NY/T 875-2004 食用木薯淀粉
NY/T 875-2012 食用木薯淀粉
SB 131-1983 食用小麦淀粉
SB 132-1983 食用玉米淀粉
NY/T 2984-2023 绿色食品 淀粉类蔬菜粉
SB 133-1983 食用马铃薯淀粉
ZB X 04022-1987 食用淀粉验收规则
SB 134-1983 食用淀粉检验方法
HU-MSZT，关于食物 淀粉的标准
MSZ 6367/12-1987 食物，饲料，工业种子和淀粉作物的检查
SA-SASO，关于食物 淀粉的标准
SASO SSA 296-1982 食用淀粉
SASO SSA 295-1982 食用淀粉测试方法
RO-ASRO，关于食物 淀粉的标准
STAS SR 13299-1994 食品淀粉
TR-TSE，关于食物 淀粉的标准
TS 2970-1978 食用淀粉
国家质检总局，关于食物 淀粉的标准
GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉
GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉
GB/T 8885-2008 食用玉米淀粉
GB/T 8883-2008 食用小麦淀粉
GB/T 8885-1988 食用玉米淀粉
GB/T 8883-1988 食用小麦淀粉
GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉
GB/T 8884-1988 食用马铃薯淀粉
GB/T 5009.9-2008 食品中淀粉的测定
GB/T 5009.9-2003 食品中淀粉的测定
GB 29927-2013 食品添加剂 氧化淀粉
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于食物 淀粉的标准
GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉
GB/T 34267-2017 食用淀粉及淀粉制品生产管理规范
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于食物 淀粉的标准
GB/T 38572-2020 食用豌豆淀粉
IN-BIS，关于食物 淀粉的标准
IS 4706 Pt.1-1978 食用淀粉和淀粉制品的试验方法第 Ⅰ 部分物理方法
IS 1319-1983 食用木薯淀粉规范
农业农村部，关于食物 淀粉的标准
NY/T 2984-2016 绿色食品 淀粉类蔬菜粉
2005/05/20，关于食物 淀粉的标准
DB1308/T 088-2005 食用马铃薯淀粉
贵州省地方标准，关于食物 淀粉的标准
DB52/ 497-2006 食用芭蕉芋淀粉
马来西亚标准，关于食物 淀粉的标准
MS 154-1994 食用木薯淀粉规范
福建省地方标准，关于食物 淀粉的标准
DB35/T 853-2008 食用玉米变性淀粉
DB35/T 856-2008 食用木薯变性淀粉
法国标准化协会，关于食物 淀粉的标准
NF V00-100:1988 淀粉、淀粉、衍生物和副产品 词汇
食品产品，关于食物 淀粉的标准
GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉
TH-TISI，关于食物 淀粉的标准
TIS 1073-1992 食品工业用变性淀粉
TIS 1073-1992(en) 食品工业用变性淀粉
