本专题涉及食品中亚硝酸盐的标准有9条。
国际标准分类中，食品中亚硝酸盐涉及到食品试验和分析的一般方法、食品综合、计量学和测量综合。
在中国标准分类中，食品中亚硝酸盐涉及到基础标准与通用方法、食品卫生。
国家卫生健康委员会，关于食品中亚硝酸盐的标准
GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
国家质检总局，关于食品中亚硝酸盐的标准
GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T 5009.33-2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 15198-1994 食品中亚硝酸盐限量卫生标准
行业标准-农业，关于食品中亚硝酸盐的标准
GB/T 5009.33-1996 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法
KJ 201704 食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法
，关于食品中亚硝酸盐的标准
GOST 8.626-2013 确保测量可追溯性的国家系统. 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定仪器. 验证程序
行业标准-商品检验，关于食品中亚硝酸盐的标准
SN/T 3151-2012 出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定.离子色谱法
