国家标准《挂面》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
主要起草单位国家粮食和物资储备局标准质量中心、河南工业大学、克明面业股份有限公司、金沙河集团有限公司、湖南裕湘食品有限公司、博大面业集团有限公司、江西省春丝食品有限公司、四川省若男面业有限公司、滨州中裕食品有限公司。
主要起草人王耀鹏 、王正友 、杨利飞 、袁强 、陆启玉 、左社林 、陈克明 、李先银 、王赛 、龚火根 、曹敏 、赵成礼 。
标准号： GB/T 40636-2021
发布日期： 2021-10-11
实施日期： 2022-05-01
标准类别： 产品
中国标准分类号： X11
国际标准分类号： 67.060
| 67 食品技术 |
| 67.060 谷物、豆类及其制品 |
归口单位： 全国粮油标准化技术委员会
执行单位： 全国粮油标准化技术委员会
主管部门： 国家粮食和物资储备局
20071545-T-449 挂面
SB/T 10068-1992 挂面
LS/T 3212-1992 挂面
LS/T 3212-2014 挂面
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GB/T 22870-2008 漂白浆挂面箱纸板
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