国家标准《冻虾仁》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东好当家海洋发展股份有限公司、正大水产（厦门）有限公司、广东虹宝水产开发股份有限公司、浙江天和水产股份有限公司、山东美佳集团有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、广东恒兴集团有限公司、福建安井食品股份有限公司。
主要起草人郭莹莹 、王联珠 、江艳华 、孙永军 、吴增伟 、张磊 、余利康 、郭晓华 、陈志锋 、姚琳 、赵艳芳 、陈康健 、陈东清 、李娜 、卢立娜 、蒋昕 。
标准号： GB/T 40963-2021
发布日期： 2021-11-26
实施日期： 2022-06-01
标准类别： 产品
中国标准分类号： X20
国际标准分类号： 67.120.30
| 67 食品技术 |
| 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
| 67.120.30 鱼和水产品 |
归口单位： 全国水产标准化技术委员会
执行单位： 全国水产标准化技术委员会
主管部门： 农业农村部
20191031-T-326 冻虾仁
冻虾仁
SC/T 3110-2019 冻虾仁
SC/T 3026-2006 冻虾仁加工技术规范
20220267-T-326 冻虾
20100649-T-326 冻虾
冻虾
GB/T 30889-2014 冻虾
SC/T 3113-2002 冻虾
冻虾滑
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