国家标准《酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位安琪酵母股份有限公司、大连珍奥生物技术股份有限公司、广西一品鲜生物科技有限公司、珠海天香苑生物科技发展股份有限公司、凯爱瑞配料贸易（上海）有限公司、山东圣琪生物有限公司、帝斯曼（中国）有限公司、英联马利（北京）食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司。
主要起草人武竹英 、陈蓉 、陈玉平 、周世伟 、陈雪松 、王杰红 、邓娟娟 、易勇 、杜建华 、李天宇 、郭新光 、刘明 、黄国新 、李沛 、吴李娣 、张敬松 、张继祥 、过菲 、王丽霞 、罗必英 、孟镇 、吴晓倩 、廖英扬 、刘帅 、潘玉 。
全部代替GB/T 23530-2009
基础信息
标准号： GB/T 20886.2-2021
发布日期： 2021-12-31
实施日期： 2022-07-01
全部代替标准： GB/T 23530-2009
标准类别： 产品
中国标准分类号： X69
国际标准分类号： 67.040
| 67 食品技术 |
| 67.040 食品综合 |
归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会
执行单位： 全国食品工业标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
代替以下标准
全部代替 GB/T 23530-2009
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荣誉资质
旗下实验室已通过CMA、CNAS、ISO等多项资质认证，检测能力经权威部门评审认定，为检测数据的专业性与权威性提供坚实保障。
精密仪器设备
研究所配备电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱-质谱联用仪、高效液相色谱仪、扫描电子显微镜等各类精密仪器设备1000+台（套），覆盖光谱、色谱、质谱、力学、环境可靠性等多个检测方向。所有仪器均依法检定校准、量值溯源可靠，为检测数据的准确性与可追溯性提供坚实的硬件保障。
电感耦合等离子体质谱仪 ICP-MS
面向环境、食品、材料等领域，实现痕量与超痕量元素同时分析，检出限低至ppt级。
气相色谱-质谱联用仪 GC-MS
用于挥发性及半挥发性有机物的定性定量分析，广泛应用于环境监测与化学品检测。
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扫描电子显微镜 SEM
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