国家标准《感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位中国标准化研究院、泸州老窖股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、中国绿色食品有限公司、 认证集团股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、浙江工商大学、北京林业大学、四川源坤教育科技有限公司。
主要起草人钟葵 、赵镭 、史波林 、汪厚银 、王明 、蒋英丽 、李德建 、唐飞 、李丰勇 、苏玉芳 、田师一 、张璐璐 、朱保庆 、杨宇 、刘龙云 、杜娟 、沈毅 、张丽 、魏阳吉 、林兆盛 。
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 11136：2014。
采标中文名称:感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则。
基础信息
标准号： GB/T 41408-2022
发布日期： 2022-04-15
实施日期： 2022-04-15
标准类别： 方法
中国标准分类号： X04
国际标准分类号： 67.240
| 67 食品技术 |
| 67.240 感官分析 |
归口单位： 全国感官分析标准化技术委员会
执行单位： 全国感官分析标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
采标情况
本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 11136：2014。
采标中文名称:感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则。
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