国家标准《感官分析 方法学 采用三点强迫选择法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位中国标准化研究院、江苏大学、黑龙江飞鹤乳业有限公司、利和味道（青岛）食品产业股份有限公司、中国科学院数学与系统科学研究院、元气森林(北京)食品科技集团有限公司、中国绿色食品有限公司、浙江工商大学、北京工商大学、北京林业大学、爱普香料集团股份有限公司。
主要起草人钟葵 、张迪 、赵镭 、刘文 、汪厚银 、冯士雍 、宋焕禄 、史波林 、姚敏 、李懿霖 、张永昌 、李林 、曹珂璐 、唐飞 、刘野 、田师一 、朱保庆 、邹小波 、陈博 、王鹤妍 、张璐璐 、王思思 。
全部代替GB/T 22366-2008
本标准等同采用ISO国际标准：ISO 13301:2018。
采标中文名称:感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则。
标准号： GB/T 22366-2022
发布日期： 2022-10-14
实施日期： 2023-05-01
全部代替标准： GB/T 22366-2008
标准类别： 方法
中国标准分类号： X04
国际标准分类号： 67.240
| 67 食品技术 |
| 67.240 感官分析 |
归口单位： 全国感官分析标准化技术委员会
执行单位： 全国感官分析标准化技术委员会
主管部门： 国家标准化管理委员会
全部代替 GB/T 22366-2008
本标准等同采用ISO国际标准：ISO 13301:2018。
采标中文名称:感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则。
20203834-T-469 感官分析 方法学 采用三点强迫选择法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
GB/T 22366-2008 感官分析 方法学 采用三点选配法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
20075937-T-469 感官分析 方法学 采用三点选配法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
20062240-T-326 感官分析 方法学 总论
GB/T 10220-2012 感官分析 方法学 总论
感官分析 方法学 建立感官剖面的导则
20192240-T-469 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则
GB/T 39625-2020 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则
20064379-T-424 感官分析 方法学 排序法
前沿科学
微信公众号
中析研究所
抖音
中析研究所
微信公众号
中析研究所
快手
中析研究所
微视频
中析研究所
小红书
