丙酮和甲醇作为工业中广泛使用的化学品，在化工生产、实验室分析、医药制造等领域具有重要应用。然而，这两种物质均存在一定的安全风险：丙酮具有易燃性和挥发性，高浓度吸入可能对人体神经系统造成损害；甲醇则具有剧毒性，误食或长期接触可能导致失明甚至死亡。因此，开展丙酮和甲醇的精准检测对保障生产安全、环境监测以及职业健康防护具有重要意义。尤其是在化工园区废水排放、食品添加剂合规性核查、医疗消毒剂质量控制等场景中，两者的检测需求尤为突出。
丙酮检测通常包括以下项目：挥发性有机物（VOCs）浓度、工业废气中丙酮含量、水体/土壤中残留量、工作场所空气暴露限值检测等。对于甲醇检测，则重点关注工业酒精纯度分析、食品包装材料迁移量、血液/尿液中毒性代谢物（如甲酸）浓度等。在制药行业，还需检测原料药中甲醇残留是否符合《ICH Q3C》指南要求。
1. 气相色谱法（GC）：通过氢火焰离子化检测器（FID）或质谱联用（GC-MS）技术，可同时实现丙酮和甲醇的定性与定量分析，检出限可达0.1 mg/m³。该方法适用于环境空气、废水等复杂基质的检测。
2. 红外光谱法（IR）：利用特征吸收峰（丙酮1715 cm⁻¹，甲醇1030 cm⁻¹）进行快速筛查，常用于现场应急监测。
3. 化学滴定法：基于羟胺盐酸盐与丙酮的肟化反应，或高锰酸钾氧化法测定甲醇，适用于实验室常规分析。
4. 分光光度法：采用乙酰丙酮显色法（适用于丙酮）或变色酸法（适用于甲醇），操作简便且成本较低。
国内标准： - GB/T 23961-2023《工业用丙酮试验方法》 - HJ 734-2014《固定污染源废气 挥发性有机物的测定》 - GB 5009.266-2016《食品中甲醇的测定》
国际标准： - EPA Method 8260D（气相色谱-质谱法测定VOCs） - ISO 1388-3:1981《工业用乙醇甲醇含量测定》 - EN 14110:2020《生物燃料中甲醇含量测定》
职业卫生标准： - 中国PC-TWA规定丙酮时间加权平均容许浓度为300 mg/m³ - 美国OSHA设定甲醇接触限值为200 ppm（8小时TWA）
随着传感器技术的发展，新型电化学传感器和半导体气敏元件已实现丙酮/甲醇的实时在线监测。此外，便携式傅里叶变换红外（FTIR）分析仪在突发环境事件中的快速响应能力显著提升。未来，基于物联网的智能检测系统将推动丙酮和甲醇检测向自动化、大数据化方向演进。
