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本专题涉及防腐剂 山梨酸的标准有19条。
国际标准分类中，防腐剂 山梨酸涉及到食品试验和分析的一般方法、香料和调料、食品添加剂。
在中国标准分类中，防腐剂 山梨酸涉及到合成食品添加剂、、中药制剂、调味品。
PT-IPQ，关于防腐剂 山梨酸的标准
NP 4418-2002 食品化学分析的水平方法，通过高效液相色谱分析法测量食品中防腐剂山梨酸
IN-BIS，关于防腐剂 山梨酸的标准
IS 12014 Pt.3-1986 食品中有机防腐剂的测定方法 第3部分山梨酸及其盐类
行业标准-农业，关于防腐剂 山梨酸的标准
水产品质量安全检验手册 7.3.1.1-2005 第七章 水产品中添加剂的检验 第三节 水产品中防腐剂的测定 一、山梨酸、苯甲酸的测定（GBT 5009.29-2003）（一）气相色谱法
水产品质量安全检验手册 7.3.1.2-2005 第七章 水产品中添加剂的检验 第三节 水产品中防腐剂的测定 一、山梨酸、苯甲酸的测定（GBT 5009.29-2003）（二）液相色谱法
水产品质量安全检验手册 7.3.1.3-2005 第七章 水产品中添加剂的检验 第三节 水产品中防腐剂的测定 一、山梨酸、苯甲酸的测定（GBT 5009.29-2003）（三）薄层色谱法
1368药典 化学药和生物制品卷-2010 第十九章 消毒防腐药 山梨酸
590药典 第一增补本-2010 二部 修订品种 硝酸异山梨酯喷雾剂
国家质检总局，关于防腐剂 山梨酸的标准
GB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸
GB 13736-1992 食品添加剂 山梨酸钾
GB 13736-2008 食品添加剂.山梨酸钾
GB 13481~13482-1992 食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(斯潘60)山梨醇酐单油酸酯(斯潘80)
上海市标准，关于防腐剂 山梨酸的标准
DB31/ 15-1990 食品添加剂山梨酸
安徽省标准，关于防腐剂 山梨酸的标准
DB34/T 160-2004 砀山酥梨防腐保鲜贮藏
中国团体标准，关于防腐剂 山梨酸的标准
T/ZZB 1992-2020 食品添加剂 山梨酸钾
河北省标准，关于防腐剂 山梨酸的标准
DB13/ 6-1991 食品添加剂山梨酸钾
行业标准-商品检验，关于防腐剂 山梨酸的标准
SN/T 1121-2002 中药制剂中苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检验方法 液相色谱法
SN/T 4262-2015 出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定 高效液相色谱法
SN/T 1548-2005 进出口腐乳中苯甲酸、山梨酸含量检验方法
RU-GOST R，关于防腐剂 山梨酸的标准
GOST R 55583-2013 食品添加剂. 山梨酸钾E202. 规范
