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本专题涉及肉制品大肠杆菌的标准有5条。
国际标准分类中，肉制品大肠杆菌涉及到微生物学、肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中，肉制品大肠杆菌涉及到肉类加工制品、食品卫生。
国际标准化组织，关于肉制品大肠杆菌的标准
ISO 6391:1988 肉和肉制品.大肠杆菌的计数.使用膜在44℃下的菌落计数技术
ISO 5552:1997 肉和肉制品 大肠杆菌的计数测定(参照法) MPN法和菌落计数法
VN-TCVN，关于肉制品大肠杆菌的标准
TCVN 7135-2002 肉和肉制品.大肠杆菌的计数.44℃条件下运用膜材料的菌落计数技术
德国标准化学会，关于肉制品大肠杆菌的标准
DIN 10167:2004 肉和肉类制品中大肠杆菌O157的检测
ZA-SANS，关于肉制品大肠杆菌的标准
SANS 6391:1997 肉和肉类制品．大肠杆菌的计数．44℃下用隔膜的菌落计数技术
相关检测服务
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电感耦合等离子体质谱仪 ICP-MS
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