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本专题涉及蛋白质的红外的标准有26条。
国际标准分类中，蛋白质的红外涉及到食品试验和分析的一般方法、谷物、豆类及其制品、肉、肉制品和其他动物类食品、奶和奶制品。
在中国标准分类中，蛋白质的红外涉及到基础标准与通用方法、、肉类加工制品、乳与乳制品。
农业农村部，关于蛋白质的红外的标准
NY/T 3298-2018 植物油料中粗蛋白质的测定 近红外光谱法
丹麦标准化协会，关于蛋白质的红外的标准
DS/EN 15948:2020 谷物“水分和蛋白质的测定”全谷近红外光谱法
DS/ISO 9622:2000 全脂牛奶 乳脂、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外仪器操作指南
PL-PKN，关于蛋白质的红外的标准
PN-EN 15948-2021-03 E 谷物 水分和蛋白质的测定 全谷近红外光谱法
英国标准学会，关于蛋白质的红外的标准
BS EN 15948:2020 谷物 水分和蛋白质的测定 使用近红外光谱分析全粒的方法
18/30374728 DC BS EN 15948 谷物 水分和蛋白质的测定 使用近红外光谱分析全粒的方法
BS ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
BS ISO 9622:2013 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
澳大利亚标准协会，关于蛋白质的红外的标准
AS 2300.1.8:2008 乳制品行业的化学和物理测试方法 一般方法和原则 仪器方法的评估 牛奶中的蛋白质和牛奶的红外光谱分析
德国标准化学会，关于蛋白质的红外的标准
DIN EN 15948:2020-12 谷物 水分和蛋白质的测定 使用近红外光谱法测定全粒的方法
DIN ISO 9622:2000 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
欧洲标准化委员会，关于蛋白质的红外的标准
EN 15948:2015 谷物.水分和蛋白质的测定.整核用近红外光谱学法测量
EN 15948:2012 谷类.湿度和蛋白质的测定.整个内核用近红外光谱学法
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于蛋白质的红外的标准
GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法
法国标准化协会，关于蛋白质的红外的标准
NF V03-768:2012 谷类.湿度和蛋白质的测定.整个内核近红外光谱学法
NF V03-768:2015 谷类.湿度和蛋白质的测定.整个内核近红外光谱学法
NF V03-768*NF EN 15948:2020 谷类. 湿度和蛋白质的测定. 整个内核近红外光谱学法
NF EN 15948:2020 谷物.水分和蛋白质含量的测定.全谷物近红外光谱法
国家质检总局，关于蛋白质的红外的标准
GB/T 24870-2010 粮油检验.大豆粗蛋白质、粗脂肪含量的测定 近红外法
中国团体标准，关于蛋白质的红外的标准
T/SSFS 0006-2023 蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法
行业标准-农业，关于蛋白质的红外的标准
NY/T 2659-2014 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法
ES-UNE，关于蛋白质的红外的标准
UNE-EN 15948:2021 谷物 水分和蛋白质的测定 全粒中使用近红外光谱法的方法
韩国科技标准局，关于蛋白质的红外的标准
KS H ISO 9622:2006 全乳.乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定.中红外设备操作指南
KS H ISO 9622:2021 全脂牛奶.乳脂 蛋白质和乳糖含量的测定.中红外仪器操作指南
国际标准化组织，关于蛋白质的红外的标准
ISO 9622:1999 全乳 乳脂肪、蛋白质和乳糖含量的测定 中红外设备操作指南
KR-KS，关于蛋白质的红外的标准
KS H ISO 9622-2021 全脂牛奶.乳脂 蛋白质和乳糖含量的测定.中红外仪器操作指南
