贝类中的亲脂性藻毒素检测

本专题涉及贝类中的亲脂性藻毒素的标准有5条。

国际标准分类中，贝类中的亲脂性藻毒素涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中，贝类中的亲脂性藻毒素涉及到基础标准与通用方法、食品卫生。

德国标准化学会，关于贝类中的亲脂性藻毒素的标准

DIN EN 16204:2012-08 食品 通过 LC-MS/MS 测定贝类和贝类产品中的亲脂性藻类毒素（冈田酸族毒素、虾毒素、氮杂螺旋酸、果胶毒素）

立陶宛标准局，关于贝类中的亲脂性藻毒素的标准

LST EN 16204-2012 食品 通过 LC-MS/MS 测定贝类和贝类产品中的亲脂性藻类毒素（冈田酸组毒素、酵母毒素、氮杂螺菌酸、果胶毒素）

丹麦标准化协会，关于贝类中的亲脂性藻毒素的标准

DS/EN 16204:2012 食品 通过 LC-MS/MS 测定贝类和贝类产品中的亲脂性藻类毒素（冈田酸组毒素、酵母毒素、氮杂螺菌酸、果胶毒素）

AENOR，关于贝类中的亲脂性藻毒素的标准

UNE-EN 16204:2012 食品 通过 LC-MS/MS 测定贝类和贝类产品中的亲脂性藻类毒素（冈田酸组毒素、酵母毒素、氮杂螺菌酸、果胶毒素）

法国标准化协会，关于贝类中的亲脂性藻毒素的标准

NF V03-156*NF EN 16204:2013 食品.液相色谱-质谱联用法/质谱法(LC-MS/MS)测定贝类和贝类产品中亲脂性的藻毒素(冈田酸okadaic acid根毒素、虾夷扇贝毒素yessotoxins、原多甲藻酸贝类毒素azaspiracids、扇贝毒素pectenotoxins)的试验方法