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本专题涉及硝酸盐处理的标准有33条。
国际标准分类中，硝酸盐处理涉及到电影、食品试验和分析的一般方法、水质、肉、肉制品和其他动物类食品、奶和奶制品、航空航天制造用材料、废物、土质、土壤学、涂料配料、食品综合。
在中国标准分类中，硝酸盐处理涉及到公害病诊断标准、环境保护采样、分析测试方法、环境卫生、旋转电机、基础标准与通用方法、儿童食品、复合材料与固体燃料、食品卫生。
(美国)福特汽车标准，关于硝酸盐处理的标准
FORD M4B23-A-1988 热处理用硝酸盐（低温热处理）
英国标准学会，关于硝酸盐处理的标准
BS ISO 10356:1996 摄影 硝酸盐电影胶片的储存和处理
BS EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
行业标准-卫生，关于硝酸盐处理的标准
WS/T 86-1996 食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则
韩国科技标准局，关于硝酸盐处理的标准
KS A ISO 10356-2002(2017) 电影技术.硝酸盐基电影胶片的储存和处理
KS A ISO 10356-2002(2022) 电影摄影.硝酸盐基电影胶片的储存和处理
法国标准化协会，关于硝酸盐处理的标准
NF ISO 14869-3:2017 土壤质量 测定总元素含量的溶液处理 第 3 部分：采用加压微波技术用氢氟酸、盐酸和硝酸进行溶液处理
XP X31-080*XP CEN/TS 16177:2012 污泥、处理过的生物废物和土壤 用于测定可萃取氨、硝酸盐和亚硝酸盐的萃取
NF V03-010-3*NF EN 12014-3:2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定 第3部分：硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
NF EN 12014-3:2005 食品 - 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 - 第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
CZ-CSN，关于硝酸盐处理的标准
CSN 65 4102-1984 回火硝酸盐和亚硝酸盐
欧洲标准化委员会，关于硝酸盐处理的标准
CEN/TS 16177:2012 污泥、处理过的生物废物和土壤 萃取测定可萃取氨、硝酸盐和亚硝酸盐
DD ENV 12014-3-1998 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第3部分：硝酸盐和亚硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第3部分:硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定;代替ENV 12014-3-1998
国家质检总局，关于硝酸盐处理的标准
GB 6912.1-1986 硝酸盐和亚硝酸盐的测定 硝酸盐紫外光度法
GB 6912.2-1986 硝酸盐和亚硝酸盐的测定 亚硝酸盐紫外光度法
GB/T 5413.32-1997 乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定
GB 6912.3-1986 硝酸盐和亚硝酸盐的测定 a-萘胺盐酸盐光度法
GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T 5009.33-2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
ZA-SANS，关于硝酸盐处理的标准
SANS 5210:2006 水．硝酸盐和亚硝酸盐含量
SANS 5210:2010 水．硝酸盐和亚硝酸盐含量
德国标准化学会，关于硝酸盐处理的标准
DIN CEN/TS 16177:2012-05*DIN SPEC 91260:2012-05 污泥、处理过的生物废物和土壤 提取以测定可提取氨、硝酸盐和亚硝酸盐
DIN EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第3部分:硝酸盐酶催化还原成亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的光谱测定
DIN EN 12014-3:2005-08 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
丹麦标准化协会，关于硝酸盐处理的标准
DS/EN 12014-3:2005 食品《硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定》第3部分：硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
DS/CEN/TS 16177:2012 污泥、处理过的生物废物和土壤 用于测定可萃取氨、硝酸盐和亚硝酸盐的萃取
立陶宛标准局，关于硝酸盐处理的标准
LST EN 12014-3-2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第3部分：硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
AENOR，关于硝酸盐处理的标准
UNE-EN 12014-3:2006 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第3部分：硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
(美国)军事条例和规范，关于硝酸盐处理的标准
ARMY A-A-59339 VALID NOTICE 1-2003 硝酸盐
ARMY A-A-59339-1998 硝酸盐
YU-JUS，关于硝酸盐处理的标准
JUS H.Z1.137-1985 工业用水的检测．亚硝酸盐．硝酸盐以及亚硝酸盐．硝酸盐总氮含量的测定．分光光度法
美国通用公司（欧洲），关于硝酸盐处理的标准
GME B 040 0427-2003 无硝酸盐磷酸盐溶液
