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本专题涉及肉类进口的标准有8条。
国际标准分类中，肉类进口涉及到食品技术、医药卫生技术、食品综合。
在中国标准分类中，肉类进口涉及到卫生检疫、食品卫生、标志、包装、运输、贮存、畜牧综合、畜、禽产品。
IX-EU/EC，关于肉类进口的标准
88/289/EEC-1988 欧共体理事会关于修订有关来自第三国的牛和猪及新鲜肉类进口的卫生和兽医检验问题的72/462/EEC指令的指令
87/64/EEC-1986 欧共体理事会关于对影响共同体内部新鲜肉类贸易的动物卫生问题的第72/461/EEC号指令以及有关来自第三国的牛和猪及新鲜肉类进口的卫生和兽医检验问题的72/462/EEC号指令进行修改的指令
行业标准-商品检验，关于肉类进口的标准
SN/T 1890-2007 进出口冷冻肉类辐照规范
SN/T 1883.1-2007 进出口肉类储运卫生规范第1部分:肉类储藏
SN/T 1883.2-2007 进出口肉类储运卫生规范 第2部分:肉类运输
SN/T 0851-2000 进出口肉类罐头中铅、镉的检验方法.原子吸收光谱法
US-CFR-file，关于肉类进口的标准
CFR 9-94.19-2014 动物与动物产品. 第94部分:牛瘟,脚上,口上的疾病,新城疫,高致病性禽流感,猪瘟,猪水疱病和牛脑病:禁止和限制出入. 第94.19节:肉类,肉类副产品,和肉类食品的进口
CFR 9-94.20-2014 动物与动物产品. 第94部分:牛瘟,脚上,口上的疾病,新城疫,高致病性禽流感,猪瘟,猪水疱病和牛脑病:禁止和限制出入. 第94.20节:肉类,肉类副产品,和肉类食品的进口
