本专题涉及巯基甲基化的标准有6条。
国际标准分类中,巯基甲基化涉及到香料和调料、食品添加剂、食品试验和分析的一般方法、化工产品。
在中国标准分类中,巯基甲基化涉及到合成食品添加剂、基础标准与通用方法、化学助剂。
GB 1886.50-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 2-甲基-3-巯基呋喃
GB/T 20742-2006 牛甲状腺和牛肉中硫脲啼啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巯基苯并咪唑 残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
HG/T 5261~5262-2017 橡胶防老剂 2-巯基-4(或5)-甲基苯并咪唑 (MMBI)和2-巯基苯并咪唑 (MBI)(2017)
HG/T 5261-2017 橡胶防老剂 2-巯基-4(或5)-甲基苯并咪唑(MMBI)
水产品质量安全检验手册 6.15.2.1-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十五节 水产品中总汞及有机汞的测定(GBT 5009.17-2003) 二、甲基汞的测定 (一)气相色谱法(酸提取巯基棉法)
水产品质量安全检验手册 6.15.2.2-2005 第六章 水产品中元素的检验 第十五节 水产品中总汞及有机汞的测定(GBT 5009.17-2003) 二、甲基汞的测定 (二)冷原子吸收法(酸提取巯基棉法)
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