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本专题涉及酶促反应的标准有7条。
国际标准分类中，酶促反应涉及到奶和奶制品、肉、肉制品和其他动物类食品、实验室医学。
在中国标准分类中，酶促反应涉及到食品卫生、医用化验设备。
丹麦标准化协会，关于酶促反应的标准
DS/EN ISO 20541:2008 乳和乳制品 硝酸盐含量的测定 格里斯反应后酶促还原和分子吸收光谱法
法国标准化协会，关于酶促反应的标准
NF EN ISO 20541:2008 乳和乳制品 硝酸盐含量的测定 格里斯反应后酶促还原和分子吸收光谱法
立陶宛标准局，关于酶促反应的标准
LST EN ISO 20541:2009 乳和乳制品 硝酸盐含量的测定 格里斯反应后酶促还原和分子吸收光谱法（ISO 20541:2008）
AENOR，关于酶促反应的标准
UNE-EN ISO 20541:2009 乳和乳制品 硝酸盐含量的测定 格里斯反应后酶促还原和分子吸收光谱法（ISO 20541:2008）
RU-GOST R，关于酶促反应的标准
GOST EN 12014-3-2015 食品. 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定. 第3部分. 在硝酸盐到亚硝酸盐的酶促还原反应之后对肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的分光光度法测定
行业标准-医药，关于酶促反应的标准
YY/T 1173-2010 聚合酶链反应分析仪
行业标准-农业，关于酶促反应的标准
130药典 四部-2020 1001 聚合酶链式反应法
