本专题涉及定向发酵 技术的标准有65条。
国际标准分类中，定向发酵 技术涉及到饲料、农业和林业、水果、蔬菜及其制品、水质、废物、肥料、农用建筑物、结构和装置、词汇、烟草、烟草制品和烟草工业设备、农业机械、工具和设备、食用油和脂肪、含油种子、化工设备、石油和天然气工业设备、流体存储装置、医药卫生技术、风力发电系统和其他能源、谷物、豆类及其制品、奶和奶制品、微生物学。
在中国标准分类中，定向发酵 技术涉及到、、、、、、、畜禽饲料与添加剂、饲养动物、、、土壤与肥料、烟草制品、家畜、家禽、其他经济作物、农副产品与饲料加工机械、肥料与土壤调理剂、基础标准与通用方法、土壤、肥料综合、油脂加工与制品、畜牧综合、畜、禽产品、、、化工设备、、金融、保险、、、、乳与乳制品、粮食加工与制品、居住与公共建筑工程。
内蒙古自治区市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB15/T 2684—2022 沙柳发酵饲料调制技术规程
DB15/T 2554-2022 发酵番茄渣中益生性乳酸菌的分离与鉴定技术规程
DB15/T 2394-2021 黑土区秸秆有机肥分层堆垛发酵技术规程
江西省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB36/T 1601-2022 猪场粪污异位发酵处理技术规程
DB36/T 1432-2021 肉牛发酵床饲养技术规程
四川省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB51/T 1085-2022 甘薯发酵加工技术规程
山西省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB14/T 2436-2022 规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程
大理白族自治州市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB5329/T 79.3-2021 洱海流域河湖底泥综合利用 第3部分 好氧发酵技术要求
DB5329/T 78.3-2021 洱海流域餐厨垃圾综合利用 第3部分 厌氧发酵技术要求
DB5329/T 80.4-2021 洱海流域污水处理厂污泥综合利用 第4部分 好氧发酵技术要求
福建省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB35/T 2003-2021 发酵床生产生物有机肥技术规程
DB35/T 1814-2018 红茶发酵设备通用技术条件
吉林省市场监督管理厅，关于定向发酵 技术的标准
DB22/T 3270-2021 微生物发酵玉米胚芽粕技术规程
DB22/T 3208-2020 呼吸袋法生产发酵饲料技术规程
濮阳市市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB4109/T 021-2021 杂交构树发酵饲料技术规程
双鸭山市市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB2305/T 006-2021 秸杆打包发酵技术规程
鹤壁市市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB4106/T 35-2021 液态发酵饲料技术养猪规范
广西壮族自治区市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB45/T 2301-2021 发酵桂闽引象草养猪技术操作规程
DB45/T 1936-2019 双孢蘑菇栽培原料轻简化发酵技术规程
DB45/T 1721-2018 畜禽粪污好氧发酵处理机技术条件
河南省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB41/T 2045-2020 平菇培养料发酵质量控制技术规程
淮安市市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB3208/T 133-2020 异位发酵床垫料管理技术规程
甘肃省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB62/T 4234-2020 畜禽粪便发酵腐熟技术规程
安徽省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB34/T 3665-2020 规模猪场异位发酵床操作技术规程
DB34/T 3612-2020 秸秆高温堆制发酵技术规程
延安市，关于定向发酵 技术的标准
DB6106/T171-2023 《苹果园枝条发酵堆沤有机肥技术操作规程》
湖南省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB43/T 1811-2020 烟草专用生物发酵菜籽饼肥通用技术要求
黑龙江省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB23/T 2553-2020 规模化奶牛场粪便密闭好氧发酵生产垫料技术规程
汕头市市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB4405/T 287-2019 微生物发酵床养猪技术规程
江苏省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB32/T 3473-2018 发酵床垫料有机肥堆制技术规程
DB32/T 3474-2018 发酵床垫料基质化技术规程
DB32/T 3370-2018 双孢蘑菇栽培基质隧道发酵技术规程
DB32/T 2481-2013 天然复合菌发酵床养猪技术规程
中国团体标准，关于定向发酵 技术的标准
T/CSWSL 002-2018 发酵饲料技术通则
农业农村部，关于定向发酵 技术的标准
NY/T 3291-2018 食用菌菌渣发酵技术规程
NY/T 3217-2018 发酵菜籽粕加工技术规程
NY/T 3048-2016 发酵床养猪技术规程
山东省市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB37/T 3117-2018 畜禽场废弃物厌氧发酵制取沼气技术规程
吉林省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB22/T 2780-2017 青贮饲料发酵品质分级技术规程
江西省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB36/T 964-2017 病死猪堆积发酵技术规程
甘肃省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB62/T 2601-2015 生物发酵床养猪猪病防治技术规程
DB62/T 2270-2012 发酵床生态猪舍建设技术规程
贵州省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB52/T 983-2015 发酵辣椒酸汤加工技术规程
DB52/T 982-2015 发酵辣椒酱及糟辣椒加工技术规程
行业标准-化工，关于定向发酵 技术的标准
HG/T 4754-2014 钢制发酵容器技术条件
山东省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB37/T 2406-2013 肉鸡发酵床饲养管理技术规程
青海省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB63/T 1221-2013 生态发酵床技术养猪规程
湖南省质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB43/T 773-2013 发酵床养猪技术操作规程
宁夏回族自治区质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB64/T 824-2012 发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工技术规程
DB64/T 822-2012 发酵马铃薯渣颗粒饲料加工技术规程
上海市质量技术监督局，关于定向发酵 技术的标准
DB31/T 675-2012 城镇污水处理厂污泥高温好氧发酵处理技术规程
2011/07/07，关于定向发酵 技术的标准
DB13/T 1425-2011 发酵床养猪技术规程
黔南布依族苗族自治州市场监督管理局，关于定向发酵 技术的标准
DB5227/T 25-2010 农村沼气发酵技术规程pdf
新疆维吾尔自治区标准，关于定向发酵 技术的标准
DB65/T 2879-2008 非发酵性豆制品通用技术条件
DB65/T 2879-2008 非发酵性豆制品通用技术条件
英国标准学会，关于定向发酵 技术的标准
BS ISO 17792-2008 牛奶、奶制品和发酵剂培养物.柠檬酸盐发酵乳酸菌的计数.25℃菌落计数技术
国际标准化组织，关于定向发酵 技术的标准
ISO 17792-2006 奶和奶制品和发酵培养剂.例举发酵柠檬酸盐乳酸菌.25℃菌落计数技术
ISO 17792:2006 牛奶、奶制品和中温发酵剂培养——柠檬酸发酵乳酸菌的计数——25℃时菌落计数技术
ISO 13559:2002 黄油、发酵牛奶和新鲜奶酪——污染微生物的计数——30℃时菌落计数技术
，关于定向发酵 技术的标准
GOST 7129-1979 未发酵的马合烟叶原料.技术条件
GOST 7129-1979 未发酵的马合烟叶原料.技术条件
GOST 23650-1979 供出口的发酵烟叶原料技术条件
GOST 8073-1977 未经发酵烟叶.技术条件
GOST 8073-1977 未经发酵烟叶.技术条件
行业标准-工程建设推荐性标准，关于定向发酵 技术的标准
CECS 339-2013 地源热泵式沼气发酵池加热技术规程
