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本专题涉及食品感官分析的标准有24条。
国际标准分类中，食品感官分析涉及到感官分析、术语学(原则和协调配合)、奶和奶制品、词汇、公司(企业)的组织和管理。
在中国标准分类中，食品感官分析涉及到基础标准与通用方法、。
RO-ASRO，关于食品感官分析的标准
STAS 12656-1988 食品感官分析．得分点等级法
STAS 12655-1988 食品感官分析对品尝者的要求
VN-TCVN，关于食品感官分析的标准
TCVN 3215-1979 食品.感官分析.指向标志方法
英国标准学会，关于食品感官分析的标准
BS 5929-4:1986 食品感官分析方法 风味分析方法
BS 7183:1989 食品感官分析用试验室的设计指南
BS 5929-5:1988 食品感官分析方法.第5部分:"Ａ”和"非Ａ”试验
BS 5929-2:1982 食品感官分析方法.第2部分:配对对照试验
BS 5929-7:1992 食品感官分析方法.第7部分:味觉灵敏度测定
BS 5929-1:1986 食品感官分析方法.第1部分:分析方法通用指南
BS 5929-9:1992 食品感官分析法.第9部分:气味检测和辨别人员的选拔培训
BS 5929-10:1999 食品的感官分析法.食品颜色评定的一般指南和试验方法
BS 5929-6:1989 食品的感官分析方法.第6部分:等级法
中国团体标准，关于食品感官分析的标准
T/FDSA 014-2021 食品感官分析职业技能等级要求
澳大利亚标准协会，关于食品感官分析的标准
AS 2542.0:1995 食品感官分析第0部分：介绍和方法列表
AS 2542.2.6:1995 食品的感官分析．特殊方法．排名
AS 2542.1.3:1995 食品的感官分析．一般方法指导．评估人的选择
RU-GOST R，关于食品感官分析的标准
GOST R 54757-2011 乳品罐头、复合、浓缩含乳食品.感官分析.术语和定义
GOST R 54757-2011(2019) 乳品罐头、复合、浓缩含乳食品.感官分析.术语和定义
GOST ISO 11037-2013 感官分析. 食品颜色感官评估指南
国家质检总局，关于食品感官分析的标准
GB/T 29605-2013 感官分析 食品感官质量控制导则
FI-SFS，关于食品感官分析的标准
SFS 5495-1989 食品．感觉器官分析．词汇表
韩国科技标准局，关于食品感官分析的标准
KS Q ISO 11037:2003 感官分析.食品颜色感官评估指南
KS Q ISO 11037:2013 感官分析.食品颜色感官评估指南书
德国标准化学会，关于食品感官分析的标准
DIN 10968:2003 感官分析.食品的感官最小保质期的测定和检验
