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本专题涉及牛奶中氮含量测定 的标准有32条。
国际标准分类中，牛奶中氮含量测定 涉及到奶和奶制品。
在中国标准分类中，牛奶中氮含量测定 涉及到乳与乳制品。
BE-NBN，关于牛奶中氮含量测定 的标准
NBN V 21-013-1978 牛奶物质含量中的氮总量的测定（酰胺黑法）
PL-PKN，关于牛奶中氮含量测定 的标准
PN A86026-1990 牛奶和奶制品奶粉中测定氮含量和硝酸含量
CEN - European Committee for Standardization，关于牛奶中氮含量测定 的标准
EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)
AT-ON，关于牛奶中氮含量测定 的标准
ONORM DIN 10334-1994 按基耶达法测定牛奶中的氮含量以及粗蛋白质含量的计算
ONORM DIN 10312-1-1992 重量法测定牛奶和牛奶制品中的含脂量．测定牛奶的方法
欧洲标准化委员会，关于牛奶中氮含量测定 的标准
EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
EN 14891:2012 牛奶和牛奶制品.氮含量测定. 常规Dumas燃烧法
TN-INNORPI，关于牛奶中氮含量测定 的标准
NT 14.33-1983 测定牛奶中所有的氮含量
NT 14.52-1983 牛奶中磷含量的测定
英国标准学会，关于牛奶中氮含量测定 的标准
BS EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定
BS EN ISO 8968-4:2002 牛奶.氮含量的测定.非蛋白质氮含量的测定
德国标准化学会，关于牛奶中氮含量测定 的标准
DIN EN ISO 8968-4:2002 牛奶.氮含量测定.第4部分:无蛋白质氮含量测定
DIN EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量测定.第5部分:蛋白质的氮含量测定
DIN EN ISO 14891:2002 牛奶和牛奶制品.氮含量测定. 常规Dumas燃烧法
法国标准化协会，关于牛奶中氮含量测定 的标准
NF V04-221-5:2002 牛奶.氮含量的测定.第5部分:蛋白质氮含量的测定
NF V04-221-4:2002 牛奶.氮含量的测定.第4部分:无蛋白质氮含量的测定
ZA-SANS，关于牛奶中氮含量测定 的标准
SANS 8968-5:2006 牛奶．含氮量的测定．第5部分：蛋白质氮含量的测定
SANS 8968-4:2006 牛奶．含氮量的测定．第4部分：非蛋白质氮含量的测定
国际制酪业联合会，关于牛奶中氮含量测定 的标准
IDF 20-5-2001 牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质-氮含量的测定
IDF 20-4-2001 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白质氮含量的测定
IDF 20-1-2001 牛奶 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮法
丹麦标准化协会，关于牛奶中氮含量测定 的标准
DS/EN ISO 8968-4:2002 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白氮含量的测定
DS/EN ISO 8968-5:2002 牛奶-氮含量的测定-第5部分：蛋白质-氮含量的测定
DS/EN ISO 8968-1:2002 牛奶 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮法
国际标准化组织，关于牛奶中氮含量测定 的标准
ISO 8968-4:2001 | IDF 20-4:2001 牛奶 氮含量的测定 第4部分：非蛋白氮含量的测定
ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 牛奶 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
ISO 8968-1:2001 | IDF 20-1: 2001 牛奶 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮法
GSO，关于牛奶中氮含量测定 的标准
OS GSO ISO 8968-5:2014 牛奶 氮含量的测定 第5部分：蛋白质氮含量的测定
RO-ASRO，关于牛奶中氮含量测定 的标准
STAS 6349/7-1987 牛奶和奶制品．牛奶中抑制剂含量测定
STAS 6346-1989 牛奶中杂质含量测定
AENOR，关于牛奶中氮含量测定 的标准
UNE 34829:1983 牛奶中钙含量的测定
UNE 34830:1983 牛奶中磷含量的测定
