本专题涉及洋芋的标准有18条。
国际标准分类中，洋芋涉及到食品工艺、农业和林业、术语学(原则和协调配合)、水果、蔬菜及其制品。
在中国标准分类中，洋芋涉及到食品加工与制品综合、、、、瓜果、蔬菜种植与产品、、粮食加工与制品、经济作物综合。
延安市，关于洋芋的标准
DB6106/T204-2022 延安特色小吃制作工艺规程 洋芋擦擦
中国团体标准，关于洋芋的标准
T/GGI 108-2022 威宁洋芋 栽培技术规程
T/GGI 107-2022 威宁洋芋 种薯生产技术规程
T/GGI 109-2022 威宁洋芋 病虫草害绿色防控技术规程
T/GGI 110-2022 威宁洋芋
T/GGI 111-2022 威宁洋芋 贮藏、运输技术规程
T/GGI 106-2022 威宁洋芋 产地环境条件
T/QLY 090-2021 贵州小吃 洋芋粑烹饪技术规范
T/QLY 052-2021 新派黔菜 火腿焖洋芋烹饪技术规范
T/YCX 0206-2018 滇菜 金钱洋芋饼
行业标准-农业，关于洋芋的标准
DB 42/T 1208-2016 地理标志产品 神农架洋芋
DB 52/T 1080-2016 地理标志产品 四格乌洋芋
ZB B 23008-1985 马铃薯(土豆、洋芋)
湖北省质量技术监督局，关于洋芋的标准
DB42/T 1208-2016 地理标志产品 神农架洋芋
贵州省质量技术监督局，关于洋芋的标准
DB52/T 1080-2016 地理标志产品 四格乌洋芋
，关于洋芋的标准
NC 77-64-1986 天然水果和蔬菜．洋芋．质量规格
行业标准-粮食，关于洋芋的标准
LS/T 3106-1985 马铃薯(土豆、洋芋)
行业标准-专业，关于洋芋的标准
ZB B23008-1985 马铃薯(土豆、洋芋)
