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本专题涉及香味添加剂的标准有42条。
国际标准分类中，香味添加剂涉及到化工产品、香料和调料、食品添加剂、饲料、(没有标题)、石蜡、沥青材料和其他石油产品。
在中国标准分类中，香味添加剂涉及到食用香料、合成食品添加剂、天然食品添加剂、食用香精、食品添加剂与食用香料综合、畜禽饲料与添加剂、、石油蜡。
行业标准-轻工，关于香味添加剂的标准
QB/T 1122-2007 食品添加剂.山楂核烟熏香味料I号、II号
QB 1122-1991 食品添加剂 山楂核烟熏香味料Ⅰ号、Ⅱ号
QB/T 1509-2007 食品添加剂.丁香酚
QB 1509-1992 食品添加剂 丁香酚
QB/T 2795-2006 食品添加剂 广藿香油
QB/T 2795-2010 食品添加剂 广藿香(精)油
QB 1467-1992 食品添加剂 羟基香茅醛
QB 1120-1991 食品添加剂 八角茴香油
QB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物
QB/T 1120-2010 食品添加剂 八角茴香(精)油
QB/T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠
QB/T 3798-1999 食品添加剂.呈味核苷酸二钠
国家卫生健康委员会，关于香味添加剂的标准
GB 1886.127-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山楂核烟熏香味料Ⅰ号、Ⅱ号
国家质检总局，关于香味添加剂的标准
GB 11959-1989 食品添加剂 香叶油
GB 3861-1983 食品添加剂 香兰素
GB 3861-2008 食品添加剂 香兰素
GB 28353-2012 食品添加剂.茴香醇
GB 10355-1989 食品添加剂 乳化香精
GB 11960-1989 食品添加剂 留兰香油
GB 11961-1989 食品添加剂 广藿香油
GB 11960-2008 食品添加剂.留兰香油
GB 10355-2006 食品添加剂.乳化香精
GB 11959-2008 食品添加剂.香叶(精)油
GB/T 21543-2008 饲料添加剂.调味剂.通用要求
GB 28323-2012 食品添加剂.乙酸香茅酯
GB 28363-2012 食品添加剂.二氢香豆素
GB 28324-2012 食品添加剂.丁酸香叶酯
GB 23489-2009 食品添加剂.大茴香脑(天然)
GB/T 31215-2014 混合型饲料添加剂 甜味剂通用要求
VN-TCVN，关于香味添加剂的标准
TCVN 6448-1998 食品添加剂.特定调味剂规范
TCVN 6467-1998 食品添加剂.乙基香兰素
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于香味添加剂的标准
GB/T 21543-2021 饲料添加剂 调味剂 通用要求
行业标准-农业，关于香味添加剂的标准
1003药典 一部-2010 成方制剂和单味制剂 五画 加味香连丸
1131药典 一部-2020 成方制剂和单味制剂 五画 加味香连丸
1113药典 一部-2015 成方制剂和单味制剂 五画 加味香连丸
T/CAFFCI 27-2019 食品添加剂 乙酸苏合香酯
GB 10795-1989 食品添加剂 呈味核苷酸二钠
河北省标准，关于香味添加剂的标准
DB13/ 139-1992 食品添加剂 油质、水质香精
IT-UNI，关于香味添加剂的标准
UNI 7133-1972 由管道输送或使用液化罐的家用燃气的气味添加和添味剂的特性和试验：气味添加技术，添味剂种类及用量，检控方法
法国标准化协会，关于香味添加剂的标准
NF T60-158:1982 无添加剂纯石蜡气味的测定
GOSTR，关于香味添加剂的标准
GOST R 54380-2011 食品添加剂 食品增味剂 术语和定义
GOST R 53904-2010 食品添加剂 食品甜味剂 术语和定义
