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本专题涉及食品中盐含量的标准有9条。
国际标准分类中，食品中盐含量涉及到预包装食品和精制食品、水果、蔬菜及其制品、术语学(原则和协调配合)。
在中国标准分类中，食品中盐含量涉及到食品加工与制品综合、。
法国标准化协会，关于食品中盐含量的标准
NF V03-010-5*NF EN 12014-5:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第5部分：婴幼儿用含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶测定法
NF V03-010-1/A1*NF EN 12014-1/A1:2001 食品 食品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第1部分：一般考虑要素
德国标准化学会，关于食品中盐含量的标准
DIN EN 12014-5:1997-08 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第5部分：婴儿和婴儿含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶法测定
DIN EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第5部分:含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐含量酶催测定
AENOR，关于食品中盐含量的标准
UNE-EN 12014-5:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第5部分：酶法测定含蔬菜的婴幼儿食品中的硝酸盐含量
RU-GOST R，关于食品中盐含量的标准
GOST EN 12014-5-2014 食品. 硝酸盐和/或硝酸盐含量的测定. 第5部分. 婴幼儿食品及蔬菜中硝酸盐含量的酶法测定
HU-MSZT，关于食品中盐含量的标准
MSZ 14475/16-1980 食品中杀虫剂残留物检测．植物性食品中二硫代氨基甲酸盐含量测定
中国团体标准，关于食品中盐含量的标准
T/SATA 0002-2017 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）含量的测定 微孔板法
未注明发布机构，关于食品中盐含量的标准
BS 7319-12:1990(2011) 工业氯化钠分析 第12部分：食品用盐中抗结块添加剂含量的测定方法
