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本专题涉及食品中苯并芘限量的标准有18条。
国际标准分类中，食品中苯并芘限量涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中，食品中苯并芘限量涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、。
国家质检总局，关于食品中苯并芘限量的标准
GB 7104-1994 食品中苯并(a)芘限量卫生标准
GB/T 5009.27-2003 食品中苯并(a)芘的测定
行业标准-农业，关于食品中苯并芘限量的标准
卫监督食便函〔2012〕536号 卫生部食品与监督局关于方便面中苯并芘限量的复函
GB/T 5009.27-1996 食品中苯并(α)芘的测定方法
国家卫生健康委员会，关于食品中苯并芘限量的标准
GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定
法国标准化协会，关于食品中苯并芘限量的标准
NF EN 16619:2015 食品分析 - 气相色谱-质谱法（GC-MS）测定食品中的苯并（a）芘、苯并（a）蒽、屈和苯并（b）荧蒽
XP CEN/TS 16621:2014 食品分析 食品中苯并(a)芘、苯并(a)蒽、苯并(b)荧蒽的测定采用高效液相色谱荧光检测器(HPLC-FD)
NF V03-169*NF EN 16619:2015 食品分析. 使用气相色谱-质谱法 (GC-MS) 测定食品中的苯并(a)芘, 苯并(a)蒽, 稠二萘以及苯并(b)荧蒽
XP V03-158*XP CEN/TS 16621:2014 食品分析 通过带荧光检测的高效液相色谱法（HPLC-FD）测定食品中的苯并（a）芘、苯并（a）蒽、屈和苯并（b）荧蒽
德国标准化学会，关于食品中苯并芘限量的标准
DIN EN 16619:2015-06 食品分析 气相色谱质谱法（GC-MS）测定食品中的苯并[a]芘、苯并[a]蒽、屈和苯并[b]荧蒽
DIN CEN/TS 16621:2014-07*DIN SPEC 10621:2014-07 食品分析-采用高效液相色谱荧光检测法（HPLC-FD）测定食品中的苯并[a]芘、苯并[a]蒽、屈和苯并[b]荧蒽
DIN EN 16619:2015 食品分析 通过气相色谱质谱法（GC-MS）测定食品中的苯并 [a] 芘、苯并 [a] 蒽、屈和苯并 [b] 荧蒽；德文版 EN 16619:2015
BELST，关于食品中苯并芘限量的标准
STB GOST R 51650-2001 食材 总质量中苯并（a）芘分数的测定方法
欧洲标准化委员会，关于食品中苯并芘限量的标准
EN 16619:2015 食品分析.用气相色谱质谱联用法(GC-MS)测定食品中的苯并a芘,苯并a蒽,屈,苯并a荧蒽
ES-UNE，关于食品中苯并芘限量的标准
UNE-EN 16619:2015 食品分析 采用气相色谱质谱法(GC-MS)测定食品中的苯并[a]芘、苯并[a]蒽、屈和苯并[b]荧蒽
中国团体标准，关于食品中苯并芘限量的标准
T/HBESA 001-2023 食品中苯并[a]芘的测定 磁微粒化学发光法
英国标准学会，关于食品中苯并芘限量的标准
BS EN 16619:2015 食品分析. 采用气相色谱质谱 (GC-MS) 联用技术对食品中苯并[a]芘, 苯并[a]蒽, 屈以及苯并[b]荧蒽的测定
AENOR，关于食品中苯并芘限量的标准
UNE-CEN/TS 16621:2015 EX 食品分析 通过带荧光检测的高效液相色谱法（HPLC-FD）测定食品中的苯并 [a] 芘、苯并 [a] 蒽、屈和苯并 [b] 荧蒽
