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本专题涉及蛋白酶 活性的标准有6条。
国际标准分类中,蛋白酶 活性涉及到农业和林业、微生物学、分析化学、食品工艺、食用油和脂肪、含油种子。
在中国标准分类中,蛋白酶 活性涉及到、生化试剂、临床分析试剂、油脂加工与制品。
行业标准-农业,关于蛋白酶 活性的标准
NY/T 4306-2023 木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法
河南省标准,关于蛋白酶 活性的标准
DB41/T 1615-2018 食用菌纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶活性检测技术规程
RO-ASRO,关于蛋白酶 活性的标准
STAS SR 13424-1999 用于食品行业的酶制剂.木瓜蛋白酶.酶的活性测定
STAS SR 13356-1996 用于食品,制药,纺织,皮革和洗涤剂工业的酶制剂.蛋白酶细菌 酶活性测定
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会,关于蛋白酶 活性的标准
GB/T 33410-2016 生化试剂中蛋白酶K活性检测方法
国家质检总局,关于蛋白酶 活性的标准
GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定





