本专题涉及脂肪仪的组成的标准有7条。
国际标准分类中,脂肪仪的组成涉及到食用油和脂肪、含油种子。
在中国标准分类中,脂肪仪的组成涉及到油脂加工与制品。
国际标准化组织,关于脂肪仪的组成的标准
ISO/TS 22115:2021 动植物脂肪和油 - 通过毛细管气相色谱(指纹法)的油和衍生物的相对组成
ISO/TS 17383:2014 脂肪和油的三酰基甘油组成的测定 - 毛细管气相色谱法测定
ISO 6800:1997 动植物脂肪和油——甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定
ISO 6799:1991 动植物脂肪和油.甾醇组分组成的测定.气相色谱法
ISO 6800:1985 动植物脂肪和油.二位脂肪酸组成的测定
ISO 6799:1983 动植物脂肪和油.甾醇组分组成的测定.气相色谱法
ISO 6799-1983 动植物脂肪和油.甾醇组成成分的测定.气一液相色谱法





