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本专题涉及面粉品质的标准有12条。
国际标准分类中，面粉品质涉及到食品综合、谷物、豆类及其制品、食品技术。
在中国标准分类中，面粉品质涉及到、粮食加工与制品。
HU-MSZT，关于面粉品质的标准
MNOSZ 17673-1953 干面粉产品的质量检测
RO-ASRO，关于面粉品质的标准
STAS 756/1-1985 面粉糊物品．一般质量技术要求
STAS 756-1975 面粉糊制品．一般技术质量要求
STAS 756/1/A1-1997 面粉糊制品．一般技术质量要求
STAS 756/1/A2-1999 面粉糊制品．一般技术质量要求
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于面粉品质的标准
GB/T 35875-2018 粮油检验 小麦粉面条加工品质评价
GB/T 35869-2018 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法
国家质检总局，关于面粉品质的标准
GB/T 14612-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 中种发酵法
GB/T 14611-1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 直接发酵法
GB/T 14611-2008 粮油检验.小麦粉面包烘焙品质试验.直接发酵法
GB/T 14612-2008 粮油检验.小麦粉面包烘焙品质试验.中种发酵法
CU-NC，关于面粉品质的标准
NC 94-25-1986 香水和化妆品表面粉末．一般质量规格
