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本专题涉及食品中脂肪 提取的标准有100条。
国际标准分类中，食品中脂肪 提取涉及到食品试验和分析的一般方法、食品工业厂房和设备、食品综合、奶和奶制品、杀虫剂和其他农用化工产品、肉、肉制品和其他动物类食品、谷物、豆类及其制品、饲料、食用油和脂肪、含油种子、与食品接触的物品与材料、食品技术、纸和纸板。
在中国标准分类中，食品中脂肪 提取涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、乳与乳制品、卫生、安全、劳动保护、、油脂加工与制品、粮食加工与制品、标志、包装、运输、贮存。
法国标准化协会，关于食品中脂肪 提取的标准
NF V03-030:1991 农产品和食品 脂肪提取及其表征
V03-030:1991 农产品和食品 提取粗脂肪以对其进行表征
NF EN 1528-2:1997 脂肪食品 - 农药和多氯联苯 (PCB) 的测定 - 第 2 部分：脂肪、农药和 PCB 的提取以及脂肪含量的测定。
NF V03-080-2*NF EN 1528-2:1997 多脂食品.农药和多氯联苯(pcbs)的测定.第2部分:脂肪、农药和多氯联苯的提取及脂肪含量的测定
NF V03-713*NF EN ISO 11085:2015 谷类、谷类产品和动物饲料 用 Randall 提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
NF EN ISO 11085:2015 谷物、谷类产品和动物饲料 兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
NF V03-000:1997 食品.照射食品中脂肪含量的探测.碳化氢的气相色谱分析法
NF V03-124:2002 食品.玉米中B1和B2的测定.固相萃取提纯HPLC法
NF EN 1541:2001 与食品接触的纸和纸板。水提取物中甲醛的测定
NF V03-001:1997 食品.受到辐射的食品中脂肪含量的探测.2环丁烷酮的气相色谱/质谱分析法
NF EN 920:2000 与食品接触的纸和纸板 - 水提取物中干物质含量的测定
NF EN 12497:2005 纸和纸板 - 与食品接触的纸和纸板 - 水提取物中汞的测定
NF ISO 23349:2020 植物和动物来源的脂肪 - 含有添加植物甾醇的食品和食品补充剂中甾醇和甾烷醇的剂量
国家质检总局，关于食品中脂肪 提取的标准
GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定.水解提取-气相色谱法
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法
GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
GB 5413.27-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法
GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法
AENOR，关于食品中脂肪 提取的标准
UNE 55076:1973 脂肪 从油脂中的石油醚中提取的总酸性脂肪的测定
UNE-EN 1528-2:1997 含脂肪食品 农药和多氯联苯（PCB）的测定 第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定
UNE-EN 1541:2002 拟与食品接触的纸和纸板 水提取物中甲醛的测定
UNE-EN 12497:2006 纸和纸板 与食品接触的纸和纸板 水提取物中汞的测定
韩国科技标准局，关于食品中脂肪 提取的标准
KS H ISO 3889:2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.Mojonnier型脂肪提取瓶
KS H ISO 3889-2006(2016) 乳和乳制品脂肪含量的测定莫琼尼尔型脂肪提取瓶
KR-KS，关于食品中脂肪 提取的标准
KS H ISO 3889-2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.Mojonnier型脂肪提取瓶
国际标准化组织，关于食品中脂肪 提取的标准
ISO 14156:2001 乳和乳制品 脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
ISO 14156:2001|IDF 172:2001 乳和乳制品 脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
ISO 3889:2006 | IDF 219:2006 乳和乳制品 Mojonnier 型脂肪提取瓶规范
ISO 23349:2020 动植物脂肪和油.添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
RU-GOST R，关于食品中脂肪 提取的标准
GOST ISO 14156-2015 奶和奶制品. 脂肪和可溶脂肪化合物的提取方法
GOST 32189-2013 糖果, 烘焙和乳品行业的人造奶油, 食用脂肪和脂肪. 取样原则和控制方法
IN-BIS，关于食品中脂肪 提取的标准
IS 2311-1973 乳和乳制品脂肪提取装置规范
HU-MSZT，关于食品中脂肪 提取的标准
MSZ 5417/5.lap-1969 鞋业高级皮革，牛皮以及动物脂肪提取皮革制品，肉类脂肪提取高档皮革
MSZ 6367/11-1984 取决于脂肪含量的食品，饲料，工业种子检查
MSZ 5417/3.lap-1969 鞋业制品皮革．牛皮以及动物脂肪提取的棕色皮制品
MSZ 5417/1.lap-1969 鞋业高级皮革，牛皮以及动物脂肪提取皮革制品，普通产品
MSZ 5417/4.lap-1969 鞋业．高级皮革制品牛皮以及脂肪提取皮革，染色产品高级皮革
MSZ 5417/6.lap-1969 鞋业外部皮制品．牛皮以及从动物小腿皮下脂肪中提取的运动鞋皮革面
MSZ 5417/2.lap-1969 鞋业高级皮革．牛皮以及动物脂肪提取皮革产品 高级皮革
MSZ 5417/7.lap-1969 鞋业高级皮革．牛皮以及动物脂肪提取皮革制品 动物腹部高级皮革
MSZ 10778/25.lap-1966 高品质绸带丝绸检测模式．人工线程的定量测定石油和脂肪含量的仪器索氏提取
丹麦标准化协会，关于食品中脂肪 提取的标准
DS/EN 1528-2:1997 含脂肪食品 农药和多氯联苯（PCB）的测定 第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定
DS/EN ISO 11085:2010 谷类、谷类产品和动物饲料 用 Randall 提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
DS/EN 1186-15:2002 与食品接触的材料和制品 塑料 第15部分：通过快速提取异辛烷和/或 95% 乙醇迁移至脂肪食品模拟物的替代测试方法
DS/EN 1541:2001 拟与食品接触的纸和纸板 水提取物中甲醛的测定
DS/EN 12497:2005 纸和纸板 与食品接触的纸和纸板 水提取物中汞的测定
立陶宛标准局，关于食品中脂肪 提取的标准
LST EN 1528-2-2000 含脂肪食品 农药和多氯联苯（PCB）的测定 第2部分：脂肪、农药和 PCB 的提取和脂肪含量的测定
LST 1984-2006 食品 脂肪食品中防腐剂含量的测定
LST EN ISO 11085:2010 谷物、谷物制品和动物饲料 用 Randall 提取法测定粗脂肪和总脂肪含量（ISO 11085:2008）
LST EN 1186-15-2002 与食品接触的材料和制品 塑料 第15部分：通过快速提取异辛烷和/或 95% 乙醇迁移至脂肪食品模拟物的替代测试方法
LST EN 1541-2003 拟与食品接触的纸和纸板 水提取物中甲醛的测定
LST EN 12497-2005 纸和纸板 与食品接触的纸和纸板 水提取物中汞的测定
德国标准化学会，关于食品中脂肪 提取的标准
DIN EN 1528-2:1997-01 脂肪食品 农药和多氯联苯 (PCB) 的测定 第 2 部分：脂肪、农药和 PCB 的提取以及脂肪含量的测定
DIN EN ISO 11085:2016-02 谷物、谷物制品和动物饲料 通过 Randall 提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
DIN 10480:2002 黄油和其他油脂涂抹食品中脂肪总含量的测定.使用超临界二氧化碳的萃取法
DIN EN ISO 11085:2016 谷类食品,基于谷类食品的产品和动物饲料原料.利用兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量(ISO 11085-2015).德文版本EN ISO 11085-2015
DIN EN ISO 11085:2010 谷类食品,基于谷类食品的产品和动物饲料原料.利用兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量(ISO 11085-2008).德文版本EN ISO 11085-2010
DIN EN 1541:2001-07 与食品接触的纸和纸板 水提取物中甲醛的测定
DIN EN 17917:2022 纸和纸板 与食品接触的纸和纸板 水提取物中铝的测定
DIN EN 920:2000-12 与食品接触的纸和纸板 水提取物中干物质含量的测定
DIN EN 17917:2022-10 纸和纸板 与食品接触的纸和纸板 水提取物中铝的测定
DIN EN 12497:2005-11 纸和纸板 与食品接触的纸和纸板 水提取物中汞的测定
英国标准学会，关于食品中脂肪 提取的标准
BS ISO 3889:2006 奶及奶制品 Mojonnier 型脂肪提取瓶规格
BS EN ISO 11085:2015 谷物,谷物原料产品和动物饲料.兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
BS EN ISO 11085:2008 谷物、谷物原料产品和动物饲料 兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
BS EN ISO 11085:2010 谷物,谷物原料产品和动物饲料.兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
BS EN 1186-15:2002 与食品接触的材料和制品.塑料.快速萃取异辛烷和或95%酒精的脂肪食品塑料析出物渗移量的交替试验方法
US-FCR，关于食品中脂肪 提取的标准
FCR FED H-08-1 SEC 11420-2002 食品服务油脂提取通风机
台湾地方标准，关于食品中脂肪 提取的标准
CNS 5036-1984 食品中粗脂肪之检验方法
国际制酪业联合会，关于食品中脂肪 提取的标准
IDF 219-2006 乳及乳制品.Mojonnier型脂肪提取瓶技术条件
国家卫生健康委员会，关于食品中脂肪 提取的标准
GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
检验方法与规程专业（理化），关于食品中脂肪 提取的标准
GB 31604.5-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中提取物的测定
ES-AENOR，关于食品中脂肪 提取的标准
UNE 64 021 化合饲料及其初期材料中醚提取物中脂肪的测定
ES-UNE，关于食品中脂肪 提取的标准
UNE-EN ISO 11085:2015 谷物、谷物制品和动物饲料 通过 Randall 提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
欧洲标准化委员会，关于食品中脂肪 提取的标准
EN ISO 11085:2010 谷类食品,基于谷类食品的产品和动物饲料原料.利用兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量
EN 13585:2001 食品.玉米中Fumonisins B1和B2的测定.固相萃取提纯的HPLC方法
DD ENV 12497-1998 纸和纸板 拟与食品接触的纸和纸板 水提取物中汞的测定
VN-TCVN，关于食品中脂肪 提取的标准
TCVN 6555-2011 谷物,谷物原料产品和动物饲料.用兰德尔提取法测定粗脂肪和总脂肪含量
PT-IPQ，关于食品中脂肪 提取的标准
NP EN 12393-2-2002 非脂肪类食品．通过气相色谱分析法来测量微粒残留物（多残留检测法）．第2部分：提取法
SE-SIS，关于食品中脂肪 提取的标准
SIS SS 02 81 03-1991 食品加工行业废水中的脂肪测定．红外分光光度法
行业标准-商品检验，关于食品中脂肪 提取的标准
SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法
SN/T 2813-2011 出口食品接触材料 高分子材料 三聚氰胺-甲醛树脂、尼龙树脂和聚碳酸酯树脂中提取物的测定
SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的测定方法.毛细管气相色谱法
SN/T 2811-2011 出口食品接触材料 高分子材料 橡胶制品中提取物的测定
SN/T 3145-2011 出口食品接触材料 高分子材料 ABS、PET、EVA及制品中提取物的测定
IX-EU/EC，关于食品中脂肪 提取的标准
76/621/EEC-1976 欧盟理事会关于确定油类和脂肪中和添加了油类或脂肪的食品中的芥酸的最高等级的指令
NO-SN，关于食品中脂肪 提取的标准
NS 9804-1993 水分析 食品加工业废水中脂肪的测定 红外分光光度法
陕西省食品地方标准，关于食品中脂肪 提取的标准
DBS61/ 0008-2022 食品安全地方标准 植物提取物中苯并（a）芘的测定
US-CFR-file，关于食品中脂肪 提取的标准
CFR 21-172.862-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.862节:源自妥尔油脂肪酸的油酸.
IT-UNI，关于食品中脂肪 提取的标准
UNI 22072-2021 植物和动物脂肪和油衍生物 从 Brassica napus L.、Brassica campestris L.、Brassica rapa L.、Brassica juncea L.、Brassica tumefortii Gouan 的种子中提取的食用油 特性和分析方法
UNI 22037-2021 植物和动物油脂衍生物 从花生种子中提取的食用油 特性和分析方法
美国材料与试验协会，关于食品中脂肪 提取的标准
ASTM E2881-13 采用气相色谱-质谱分析法从燃烧残骸何液体样品中提取和衍生植物油和脂肪的标准试验方法
ASTM F1308-98(2023) 食品用微波感受器中挥发性提取物定量的标准试验方法
