本专题涉及淀粉和脂肪含量的标准有8条。
国际标准分类中，淀粉和脂肪含量涉及到糖、糖制品、淀粉。
在中国标准分类中，淀粉和脂肪含量涉及到食品加工与制品综合、粮食加工与制品。
韩国标准，关于淀粉和脂肪含量的标准
KS H ISO 3947-2008 天然或改良淀粉.脂肪总含量的测定
英国标准学会，关于淀粉和脂肪含量的标准
BS EN ISO 3947-1994 天然或加工淀粉的脂肪总含量测定
，关于淀粉和脂肪含量的标准
STAS SR 13300-6-1994 淀粉．分析方法．脂肪含量的测定
法国标准化协会，关于淀粉和脂肪含量的标准
NF V03-610-1994 天然或改性淀粉.脂肪总含量的测定
德国标准化学会，关于淀粉和脂肪含量的标准
DIN EN ISO 3947-1994 天然或加工淀粉.脂肪总含量的测定 (ISO 3947:1977); 德文版本 EN ISO 3947:1994
欧洲标准化委员会，关于淀粉和脂肪含量的标准
EN ISO 3947-1994 天然或加工淀粉.脂肪总含量的测定(ISO 3947-1977)
国际标准化组织，关于淀粉和脂肪含量的标准
ISO 3947-1977 天然或改良淀粉 脂肪总含量的测定
