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本专题涉及脂肪 含量 测定的标准有376条。
国际标准分类中，脂肪 含量 测定涉及到体积、质量、密度和粘度的测量、奶和奶制品、水果、蔬菜及其制品、肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、纺织纤维、谷物、豆类及其制品、预包装食品和精制食品、食品工业厂房和设备、饲料、化工产品、食用油和脂肪、含油种子、糖、糖制品、淀粉、农业和林业、茶、咖啡、可可、皮革技术。
在中国标准分类中，脂肪 含量 测定涉及到其他经济作物、肉类加工制品、基础标准与通用方法、乳与乳制品、、食品加工与制品综合、油脂加工与制品、冷食制品、畜禽饲料与添加剂、蔬菜加工与制品、牙膏、肥皂、洗涤剂、油料作物与产品、粮食加工与制品、表面活性剂基础标准与通用方法、儿童食品。
BE-NBN，关于脂肪 含量 测定的标准
NBN 331-1954 牛奶脂肪含量测定
NBN 825-1969 乳制品分析 奶粉脂肪含量测定．Van Gulik法．酸脂测定
NBN T 63-107-1980 肥皂分析．总游离碱性物及总脂肪含量测定法
NBN V 21-035-1988 脱脂乳，乳清和乳酪．脂肪含量测定．称重法（参照法）
NBN 662-1965 奶酪脂肪含量的测定
NBN 653-1965 奶粉中脂肪含量的测定
NBN V 21-001-1988 乳与乳制品．脂肪含量测定．罗紫一哥特里称重法（参照法）
NBN V 21-024-1982 乳酪．脂肪含量的测定．参照法
NBN V 21-030-1983 脂肪含量的测定．奶油酸度测量法
NBN V 21-002-1975 乳和乳制品．奶油中脂肪含量的测定
NBN V 21-031-1983 奶油．脂肪含量的测定．常规法，法用奶油计
HU-MSZT，关于脂肪 含量 测定的标准
MSZ 871/34.lap-1963 脂肪含量测定方法
CZ-CSN，关于脂肪 含量 测定的标准
CSN 25 7632-1970 奶粉脂肪含量测定仪
CSN 46 1011 Cast.28-1988 测试谷物，豆类和含油作物．含油作物的测试．脂肪含量测定
CSN 57 0105-4 Z3-2000 干制奶制品和加浓奶制品的测试方法．脂肪含量测定
CSN 57 0105-4 Z2-1999 干制奶制品和加浓奶制品的测试方法．脂肪含量测定
CSN 57 0111 Cast.4-1979 酪蛋白测试方法．脂肪含量的测定
CSN 57 0106 Cast.4-1984 冷冻奶制品测试方法．脂肪含量的测定
CSN 57 0107 Cast.4-1984 天然和加工奶酪测试方法．脂肪含量的测定
CSN 57 0104-4 Z1-1997 奶和液态奶制品测试方法．脂肪含量的测定
CSN 57 0105-4 Z1-1996 奶粉和炼乳产品．测试方法．脂肪含量的测定
CSN 57 0105 Cast.4-1978 奶粉和炼乳产品．测试方法．脂肪含量的测定
CSN 57 0104 Cast.4-1984 牛奶及液体奶制品测试方法．脂肪含量的测定
CSN 56 0146 Cast.4-1984 糖果和持久糕点的测试方法．脂肪含量的测定
CSN 46 7092-7-1998 饲料的测试方法．第7部分：脂肪含量的测定
CSN 58 0170 Cast.5-1981 蛋黄酱测试方法．第5部分：脂肪含量的测定
CSN 56 0116-6-1995 烘烤产品分析方法．第6部分：脂肪含量的测定
CSN 56 0512-18-1995 碾磨产品分析方法．第18部分：脂肪含量的测定
PL-PKN，关于脂肪 含量 测定的标准
PN P04643-1986 纺织品．脂肪含量测定
PN A88021-1971 硬糖果产品中的脂肪含量测定
PN P22114-1974 皮革．脂肪含量的测定
PN A86734-1967 鱼类及衍生制品和副产品脂肪含量的测定
PN P04930-09-1990 羊毛．有机溶剂中可溶性物质（脂肪）含量的测定
RU-GOST R，关于脂肪 含量 测定的标准
GOST R ISO 2446-2011 牛奶.脂肪含量测定方法
GOST R 50081-1992 天然分选水洗羊毛 脂肪含量测定方法
GOST 13496.15-1997 饲料、配合饲料及配合饲料原料.粗脂肪含量测定法
GOST 5111-1955 宰杀绵羊和山羊 脂肪含量的测定
GOST 8756.21-1989 水果蔬菜类产品.脂肪含量的测定方法
GOST 32905-2014 "饲料, 混合饲料和原材料. 脂肪含量的测定方法"
GOST 26129-1984 穿着毛皮和羊毛皮 游离脂肪含量的测定方法
RO-ASRO，关于脂肪 含量 测定的标准
STAS 5957-1971 水果和蔬菜．脂肪含量测定
STAS 6352/3-1982 牛奶和奶制品．奶粉中脂肪含量测定
STAS 6352/5-1973 牛奶和奶制品．冰激凌和奶油中的脂肪含量测定
STAS 6352/1-1988 牛奶和奶制品．牛奶、酸奶和副产品中的脂肪含量测定
STAS 2213/11-1969 糖水产品．脂肪含量的测定
STAS 8613/5-1980 浓缩食品．脂肪含量的测定
STAS 6512-1973 鱼和鱼产品．脂肪含量的测定
STAS SR 13300-6-1994 淀粉．分析方法．脂肪含量的测定
STAS 7690-1984 纺织品．脂肪物质含量测定
STAS SR 13344-1-1996 可可粉．分析方法．脂肪含量的测定（常规方法）
STAS SR 13426-1999 皮革．游离脂肪酸含量和测定
国家质检总局，关于脂肪 含量 测定的标准
GB/T 15674-1995 食用菌粗脂肪含量测定方法
GB/T 9695.7-1988 肉与肉制品 总脂肪含量测定
GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品.总脂肪含量测定
GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品.游离脂肪含量测定
GB/T 5512-2008 粮油检验.粮食中粗脂肪含量测定
GB/T 24902-2010 粮油检验.玉米粗脂肪含量测定 近红外法
GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定
GB/T 9695.1-1988 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
GB/T 21514-2008 饲料中脂肪酸含量的测定
ZA-SANS，关于脂肪 含量 测定的标准
SANS 2446:2005 牛奶.脂肪含量测定(常规方法)
SANS 2450:2005 奶油.脂肪含量测定.重量法(参考方法)
SANS 11870:2005 奶及奶制品.脂肪含量测定.乳脂计法使用的通用指南
欧洲标准化委员会，关于脂肪 含量 测定的标准
EN ISO 1211:1995 牛奶.脂肪含量测定.称重(参照法)
EN ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量测定.称重(参照法)
EN ISO 8381:2008 幼儿的奶制品.脂肪含量测定.重量法(参照法)
EN ISO 3727-3:2003 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的测定 ISO 3727-3-2003
EN ISO 17189:2003 黄油,食用油乳剂和涂抹脂肪脂肪含量的测定(参考法)ISO 17189-2003
EN ISO 3727-2:2001 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定(参照法) ISO 3727-2-2001
EN ISO 2450:2008 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
EN ISO 1854:2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
EN ISO 8292:1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法(ISO 8292-1991)
EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉产品.脂肪含量的测定.重量法(参照法)
EN ISO 1211:2001 牛乳.脂肪含量的测定重量分析法(参照法) ISO 1211-1999
EN ISO 2450:1999 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法) ISO 2450-1999
法国标准化协会，关于脂肪 含量 测定的标准
NF V04-293:1989 乳清干酪.脂肪含量测定.称重法
NF V04-345:1985 淡炼乳和甜炼乳.脂肪含量测定(基准法)
NF ISO 6492:2011 饲料脂肪含量的测定
NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第3部分：脂肪含量的测定
NF V04-373:1985 奶制冷饮食品.脂肪含量测定.Rose-Gottlieb重力计法(基准法)
NF V18-117*NF ISO 6492:2011 动物饲料 脂肪含量的测定
NF V18-117:1997 动物饲料.脂肪含量的测定
NF V04-050:1988 幼儿的奶基品.脂肪含量测定.雷瑟-固特里伯重量法(参照法)
NF V04-346:1985 干奶.脂肪含量的测定(参考法)
NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 黄油 水分含量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参照法）
NF V04-210:2000 牛奶.脂肪含量的测定.格伯乳脂测定法
NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 黄油.水分含量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和可涂脂肪 脂肪含量的测定（参照法）
NF EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考法）
NF T60-304:1976 肥皂.总碱和总脂肪含量的测定
NF V04-263*NF ISO 19660:2018 奶油 脂肪含量的测定 酸丁酸法
NF V04-287:2019 奶酪 脂肪含量的测定 酸丁酸法
NF ISO 19660:2018 奶油.脂肪含量的测定.酸丁酸法
NF T60-304*NF ISO 685:2020 肥皂的分析 总碱含量和总脂肪含量的测定
NF V04-210:1990 牛奶.脂肪含量的测定.丁酸测量法
NF V04-263:1997 奶油.脂肪含量的测定.酸-乳脂测量法(常规法)
NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第1部分:含水量的测定(基准方法)
NF V04-214:1995 奶.脂肪含量的测定.重量法(参考法)
NF V04-215:1969 奶.脂肪含量的测定(氯乙烷提取法)
NF V04-319-2*NF ISO 8851-2:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第2部分：非脂肪固体含量的测定
NF EN ISO 1211:2010 牛奶脂肪含量的测定重量法（参考法）
NF V03-713:1984 谷物和谷物制品.总脂肪含量的测定
NF V04-210*NF ISO 19662:2018 牛奶 脂肪含量的测定 酸丁酸法（Gerber 法）
NF EN ISO 3947:1994 天然或加工淀粉 - 总脂肪含量的测定
NF ISO 685:2020 肥皂分析 总碱和总脂肪含量的测定
NF V04-287:2002 干酪.脂肪含量的测定.酸奶油计测定法
NF V04-287:2017 干酪.脂肪含量的测定.酸奶油计测定法
NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 奶油 脂肪含量的测定 重量法（基准方法）
NF EN ISO 2450:2008 稀奶油脂肪含量的测定重量法（参考法）
NF V04-402:1968 农产品 肉和肉制品 总脂肪含量的测定
NF ISO 19662:2018 牛奶脂肪含量的测定酸丁酸法（格伯法）
NF T60-250:1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法
NF V04-156:2002 脱脂奶 脂肪含量的测定 酸性乳汁计测定法
NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(基准法)
NF V08-058:1995 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
NF EN ISO 1854:2008 乳清干酪脂肪含量的测定重量法（参考法）
NF EN 300141-2:2001 肉、肉制品和鱼制品游离脂肪含量的测定
NF EN 300141-4:2001 肉、肉制品和鱼制品游离脂肪含量的测定
NF EN 300141-6:2001 肉、肉制品和鱼制品游离脂肪含量的测定
NF EN 301001-1:2001 肉、肉制品和鱼制品游离脂肪含量的测定
NF ETS 300656:2001 肉、肉制品和鱼制品游离脂肪含量的测定
NF V04-293*NF EN ISO 1854:2008 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
NF EN ISO 8381:2008 幼儿乳食品脂肪含量的测定重量法（参考法）
NF EN 1163:1997 羽毛和羽绒。测试方法。油和脂肪含量的测定。
NF V04-403:2001 肉、肉制品和渔业产品 游离脂肪含量的测定
NF V03-713:2010 谷物,谷物制品和动物饲料原料.利用兰德尔萃取法进行总脂肪含量和粗脂肪含量的测定
NF EN ISO 3727-3:2003 黄油 水、脱脂干物质和脂肪含量的测定 第 3 部分：脂肪含量的计算
NF V04-346*NF EN ISO 1736:2008 奶和奶制品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
NF V04-319-1*NF ISO 8851-1:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规法）第1部分：水含量的测定
NF V04-365:1985 脱脂奶和乳清.脂肪含量的测定.重力计法(参考法)
NF EN ISO 7208:2008 脱脂奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
NF V04-050*NF EN ISO 8381:2008 奶基幼儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
NF V04-286:1988 干酪和加工干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考法)
NF EN ISO 1736:2008 奶粉和奶粉制品 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
海南省标准，关于脂肪 含量 测定的标准
DB46/T 313-2015 椰子粗蛋白和粗脂肪含量测定
YU-JUS，关于脂肪 含量 测定的标准
JUS E.Z8.015-1993 汤．肉汤，酱汁和佐料．脂肪含量测定
JUS H.E8.021-1978 肥皂的分析．总脂肪酸含量测定
英国标准学会，关于脂肪 含量 测定的标准
BS EN ISO 3727-3:2003 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.脂肪含量的计算
BS EN ISO 3727-2:2002 黄油.水份、非脂肪固体及脂肪含量的测定.非脂肪固体含量的测定(参照法)
BS ISO 2446:2008 牛奶.脂肪含量的测定
BS 5522:1977 乳与乳制品规范.脂肪含量测定.莫琼尼尔型脂肪萃取瓶
BS ISO 488:2008 牛奶.脂肪含量的测定.格伯(Gerber)乳脂计
BS ISO 19660:2018 奶油 脂肪含量的测定 酸丁酸滴定法
19/30336003 DC BS ISO 685 肥皂分析 总碱含量和总脂肪含量的测定
BS 5766-18:1999 动物饲料的分析方法 脂肪含量的测定
BS EN ISO 3727-1:2002 黄油.水、非脂肪固体及脂肪含量的测定.水份含量的测定(参照法)
BS ISO 685:2020 跟踪的更改 肥皂分析 总碱含量和总脂肪含量的测定
BS EN ISO 2450:2009 奶油 脂肪含量的测定 重量分析法（参考法）
BS EN ISO 2450:2008 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法(参考法)
BS ISO 19662:2018 牛奶 脂肪含量的测定 酸丁酸测定法（格伯法）
BS EN ISO 1854:2009 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
BS EN ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(基准方法)
BS EN ISO 1854:2008 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
BS ISO 23318:2022 牛奶、奶粉制品和奶油 脂肪含量的测定 重量法
BS 4401-5:1996 肉和肉制品的测试方法 游离脂肪含量的测定
BS ISO 11870:2009 牛奶和乳制品.脂肪含量的测定.乳脂计法使用的一般指南
BS EN ISO 8381:2009 奶基幼儿食品 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
BS EN ISO 8381:2008 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
GOSTR，关于脂肪 含量 测定的标准
GOST 5668-1968 面包和烘焙产品 脂肪含量测定方法
国际制酪业联合会，关于脂肪 含量 测定的标准
IDF 226-2008 奶.脂肪含量的测定
IDF 105-2008 奶.脂肪含量的测定.Gerber测脂器
IDF 222-2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法
IDF 80-2-2001 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考法）
IDF 80-3-2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第3部分：脂肪含量的计算
IDF 191-2-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法用乳脂计
IDF 152-2009 奶和奶制品.脂肪含量的测定.油脂计测定法使用的一般指南
IDF 191-3-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第3部分：脂肪含量的计算
立陶宛标准局，关于脂肪 含量 测定的标准
LST 1944-2003/1K-2013 烘焙食品和糖果 脂肪含量测定方法（AOAC 922.06、AOAC 963.15）
LST ISO 488:2008 牛奶 脂肪含量的测定 Gerber 脂肪计（ISO 488:2008，相同）
LST ISO 2446:2008 牛奶 脂肪含量的测定（ISO 2446:2008，相同）
LST EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
LST EN ISO 3727-2:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
LST 1776-2002 鱼和渔业产品 脂肪含量的测定 酸水解法
LST ISO 1443:2000 肉和肉制品 总脂肪含量的测定（idt ISO1443:1973（E））
LST EN ISO 3727-3:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第3部分：脂肪含量的计算（ISO 3727-3:2003）
LST EN ISO 2450:2009 稀奶油脂肪含量的测定重量法（参考法）（ISO2450:2008）
LST EN ISO 3947:2000 天然或改性淀粉 总脂肪含量的测定（ISO 3947:1977）
LST ISO 1444:2003 肉和肉制品 游离脂肪含量的测定（idt ISO 1444:1996）
LST EN ISO 1211:2010 牛奶 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 1211:2010）
LST EN ISO 1854:2009 乳清干酪 脂肪含量的测定 重量法（参考法）（ISO 1854:2008）
韩国科技标准局，关于脂肪 含量 测定的标准
KS H ISO 1737-2006(2016) 蒸发乳和甜炼乳 - 脂肪含量测定 - 重量法（参考方法）
KS H ISO 11870:2006 乳和乳制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
KS H ISO 3433:2006 乳酪.脂肪含量的测定.Van.Gulik法
KS H ISO 3889:2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.Mojonnier型脂肪提取瓶
KS H ISO 3727-3:2006 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 2446:2006 牛乳.脂肪含量的测定(常规法)
KS H ISO 2446:2018 牛奶脂肪含量的测定（常规法）
KS H ISO 3433-2006(2016) 干酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法
KS M ISO 685-2003(2018) 肥皂分析总碱含量和总脂肪含量的测定
KS H ISO 3433:2021 奶酪.脂肪含量的测定.范古利克法
KS H ISO 3727-2:2021 黄油.水分 非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定（参考法）
KS H ISO 3727-3:2021 黄油.水分 非脂肪固体和脂肪含量的测定.第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3727-3-2006(2016) 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第3部分:脂肪含量的计算
KS H ISO 3947-2008(2018) 天然或改性淀粉总脂肪含量的测定
KS H ISO 7302:2004 谷物和谷物制品总脂肪含量的测定
KS H ISO 7302:2009 谷物和谷物制品总脂肪含量的测定
KS H ISO 2450:2006 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
KS H ISO 1211:2006 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
KS H ISO 2450:2021 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
KS H ISO 1211:2021 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
KS H ISO 3727:2001 黄油－水、非脂肪固体和同一试料脂肪含量的测定（参照法）
KS H ISO 3727:2006 黄油－水、非脂肪固体和同一试料脂肪含量的测定（参照法）
KS H ISO 1854:2006 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
KS H ISO 1211-2006(2016) 牛奶 - 脂肪含量的测定 - 重量分析法（参考方法）
KS H ISO 2450-2006(2016) 奶油 - 脂肪含量的测定 - 重量分析法（参考方法）
KS M ISO 685:2003 肥皂分析.碱总含量和脂肪质总含量的测定
KS H ISO 1854:2021 乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
KS H ISO 3889-2006(2016) 乳和乳制品脂肪含量的测定莫琼尼尔型脂肪提取瓶
KS H ISO 3727-1:2021 黄油.水分 非脂肪固体和脂肪含量的测定.第1部分:水分含量的测定（参考法）
KS H ISO 3727-1-2006(2016) 黄油水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定第1部分:水分含量的测定（参照法）
KS H ISO 8381:2006 奶基幼儿食品.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
KS H ISO 1854-2006(2016) 乳清干酪 - 脂肪含量的测定 - 重量分析法（参考方法）
VN-TCVN，关于脂肪 含量 测定的标准
TCVN 7083-2010 乳和乳制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
TCVN 4072-2009 糖果.脂肪含量的测定
TCVN 4331-2001 动物饲料.脂肪含量的测定
TCVN 3703-2009 鱼类和水产品.脂肪含量的测定
TCVN 6508-2011 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
TCVN 6833-2010 脱脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参照法)
国际标准化组织，关于脂肪 含量 测定的标准
ISO 11870:2009 奶和奶制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南
ISO 11870:2009|IDF 152:2009 奶和奶制品 脂肪含量测定 油脂计测定法使用的一般指南
ISO 2446:2008 牛奶.脂肪含量的测定
ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 牛奶 脂肪含量的测定
ISO 2446:2008|IDF 226:2008 牛奶 脂肪含量的测定
ISO 8851-3:2004 黄油.水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法).第3部分:脂肪含量的测定
ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定(常规法) 第3部分：脂肪含量的测定
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