本专题涉及食品中的铝的标准有65条。
国际标准分类中，食品中的铝涉及到香料和调料、食品添加剂、食品综合、有色金属产品、与食品接触的物品与材料、有色金属、钢铁产品、金属材料试验、分析化学。
在中国标准分类中，食品中的铝涉及到合成食品添加剂、食品加工与制品综合、轻金属及其合金、铸造、食品卫生、标志、包装、运输、贮存、钢铁产品综合。
国家卫生健康委员会，关于食品中的铝的标准
GB 1886.357-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀
GB 1886.315-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂虫红及其铝色淀
GB 1886.218-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝铝色淀
GB 1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀
GB 1886.224-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀
GB 1886.219-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀
GB 1886.223-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀
国家质检总局，关于食品中的铝的标准
GB 29934-2013 食品添加剂 辛烯基琥珀酸铝淀粉
GB 28318-2012 食品添加剂.靛蓝铝色淀
GB 17512.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红铝色淀
GB 25582-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙铝
GB 14888.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 新红铝色淀
GB 4481.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色淀
GB 17511.2-2008 食品添加剂.诱惑红铝色淀
GB 7655.2-2005 食品添加剂 亮蓝铝色淀
GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀
GB 6227.2-2005 食品添加剂 日落黄铝色淀
GB 4480.2-2001 食品添加剂 胭脂红铝色淀
GB 4481.2-1999 食品添加剂 柠檬黄铝色淀
GB 17511.2-1998 食品添加剂 诱惑红铝色淀
GB 17512.2-1998 食品添加剂 赤藓红铝色淀
GB 4479.2-1996 食品添加剂 苋菜红铝色淀
GB 7655.2-1996 食品添加剂 亮蓝铝色淀
GB 6227.2-1995 食品添加剂 日落黄铝色淀
GB 14888.2-1994 食品添加剂 新红铝色淀
中国团体标准，关于食品中的铝的标准
T/CIFST 005-2021 食品用加热包（铝基）
美国材料与试验协会，关于食品中的铝的标准
ASTM B479-19 柔性隔板、食品接触和其它应用用退火铝和铝合金箔的标准规范
ASTM B479-06 与食品接触的和其它用途的挠性包装材料用退火铝及铝合金箔标准规范
ASTM B479-00 与食品接触的和其它用途的挠性包装材料用退火铝及铝合金箔标准规范
英国标准学会，关于食品中的铝的标准
BS EN 16773-2016 铝和铝合金. 半刚性食品容器领域中箔坯的生产指南
BS EN 14392-2007 铝和铝合金.与食品接触的阳极产品的要求
BS EN 601-2004 铝和铝合金.铸件.与食品接触用铸件的化学成分
BS EN 602-2004 铝和铝合金.锻件.与食品接触的产品制造用半成品的化学成分
欧洲标准化委员会，关于食品中的铝的标准
EN 16773-2016 铝和铝合金.准则的箔库存中的半刚性食品容器领域中的生产
EN 14392-2007 铝和铝合金.与食品接触的阳极产品的要求
EN 602-2004 铝和铝合金.锻件.与食品接触的产品制造用半成品的化学成分
EN 601-2004 铝和铝合金.铸件.与食品接触用铸件的化学成分
prEN 602-1991 锻铝和铝合金.用于生产与食品接触的材料和物品的金属的化学成分
行业标准-农业，关于食品中的铝的标准
卫生部等5部门公告2014年第8号 国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告
云南省地方标准，关于食品中的铝的标准
DB53/T 288-2009 食品中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、锶、锡、镉、铬、钒含量的测定 电感耦合等离子体原子民射光谱(ICP-AFS)法
，关于食品中的铝的标准
MSZ 3612/9-1982 罐装食品金属含量检测铝含量检测
法国标准化协会，关于食品中的铝的标准
NF A50-115-2008 铝和铝合金.与食品接触的阳极化产物的要求
NF A36-712-6-2006 非包装钢.用于与人和动物生活消费食品、产品和饮料相接触的镀金属扁平钢材.第6部分:铝和锌合金(非不锈)钢
NF A50-100-2004 铝和铝合金.锻件.生产与食品接触的物品所需半成品的化学成分
NF A57-100-2004 铝和铝合金.铸件.与食品接触的铸件的化学成分
NF A50-100-1994 铝和铝合金.锻制产品.用于与食品接触的加工或物品的半成品的化学成分
NF A57-100-1994 铝和铝合金.铸件.用于与食品接触的铸件的化学成分
德国标准化学会，关于食品中的铝的标准
DIN EN 14392-2008 铝和铝合金.与食品接触用阳极制品用要求
DIN EN 602-2004 铝和铝合金.锻件.与食品接触的物品制造用半成品的化学成分
DIN EN 601-2004 铝和铝合金.铸件.与食品接触的铸件的化学成分
DIN EN 14392-2008(EN) 铝和铝合金.与食品接触用阳极制品用要求
丹麦标准化协会，关于食品中的铝的标准
DS/EN 601-1994 铝及铝合金．铸件．接触食品的铸件的化学成分
DS/EN 602-1994 铝及铝合金．锻制品．制造接触食品的容器用半成品的化学成分
美国铝协会，关于食品中的铝的标准
AA CFC60-1994 在食品和化学加工工业中铝的带有食品和化学兼容性数据的铝使用指南.第六版
上海市标准，关于食品中的铝的标准
DB31/ 18-1990 食品添加剂柠横黄铝色淀
DB31/ 20-1990 食品添加剂鲜红铝色淀
DB31/ 22-1990 食品添加剂日落黄铝色淀
DB31/ 19-1990 食品添加剂苋菜红铝色淀
DB31/ 21-1990 食品添加剂亮兰铝色淀
DB31/ 23-1990 食品添加剂胭脂红铝色淀
