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本专题涉及那些食物含脂肪的标准有47条。
国际标准分类中，那些食物含脂肪涉及到食品技术、食品试验和分析的一般方法、食品工艺、饲料、谷物、豆类及其制品、奶和奶制品、食用油和脂肪、含油种子。
在中国标准分类中，那些食物含脂肪涉及到、基础标准与通用方法、乳与乳制品、冷食制品。
农业农村部，关于那些食物含脂肪的标准
NY/T 3566-2020 粮食作物中脂肪酸含量的测定 气相色谱法
丹麦标准化协会，关于那些食物含脂肪的标准
DS/EN 1784:2003 食品 含脂肪辐照食品的检测 碳氢化合物的气相色谱分析
DS/EN ISO 7328:2008 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
立陶宛标准局，关于那些食物含脂肪的标准
LST EN 1784-2003 食品 含脂肪辐照食品的检测 碳氢化合物的气相色谱分析
LST EN ISO 7328:2009 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7328:2008）
AENOR，关于那些食物含脂肪的标准
UNE-EN 1784:2004 食品 含脂肪辐照食品的检测 碳氢化合物的气相色谱分析
UNE-EN ISO 7328:2009 乳基食用冰和冰混合物 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）（ISO 7328:2008）
UNE-EN 12396-3:2001 不含脂肪的食物 二硫代氨基甲酸盐和秋兰姆二硫化物残留量的测定 第3部分：紫外光谱黄原酸盐法
PT-IPQ，关于那些食物含脂肪的标准
NP EN 1785-2000 食物．含脂肪食物辐照检测．气相色谱分析/2-烷基环丁酮原子分析
NP EN 1784-2000 食品类．通过碳氢化合物气相色谱分析检验含有脂肪的辐照食品
德国标准化学会，关于那些食物含脂肪的标准
DIN EN 1784:2003-11 食品-含脂肪的辐照食品的检测-碳氢化合物的气相色谱分析
DIN EN 1784:2003 食品.经过辐射含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
DIN EN ISO 11085:2016 谷类食品,基于谷类食品的产品和动物饲料原料.利用兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量(ISO 11085-2015).德文版本EN ISO 11085-2015
DIN EN ISO 11085:2010 谷类食品,基于谷类食品的产品和动物饲料原料.利用兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量(ISO 11085-2008).德文版本EN ISO 11085-2010
DIN EN ISO 7328:2009 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
欧洲标准化委员会，关于那些食物含脂肪的标准
EN ISO 11085:2010 谷类食品,基于谷类食品的产品和动物饲料原料.利用兰德尔萃取法测定粗脂肪和总脂肪含量
EN 1784:2003 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
EN 1784:1996 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
EN ISO 7328:2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
EN 12396-1:1998 不含脂肪食品.二硫代氨基甲酸盐和二硫化四烷基秋兰姆残留物的测定.第1部分:分光光度法
EN 12396-2:1998 不含脂肪食品.二硫代氨基甲酸盐和二硫化四烷基秋兰姆残留物的测定.第2部分:气相色谱法
EN 12396-3:2000 不含脂肪食品.二硫代氨基甲酸盐和二硫化四烷基秋兰姆残留物的测定.第3部分:紫外光谱黄原酸盐法
VN-TCVN，关于那些食物含脂肪的标准
TCVN 7408-2004 食品.经过辐射含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
TCVN 6764-2000 动物和植物的脂肪和油.没食子酸盐含量的测定.分子吸收光谱法
TCVN 6688-2-2007 乳制品和乳基食品.通过Weibull-Berntrop重量法测定脂肪含量(参照法).第2部分:可食用冰和冰混合物
RU-GOST R，关于那些食物含脂肪的标准
GOST 33926-2016 乳制品和乳制食品. 食用冰和冰混合物. 采用Weibull-Berntrop法测定脂肪含量
法国标准化协会，关于那些食物含脂肪的标准
NF V03-000*NF EN 1784:2003 食品.辐照处理的含脂肪食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
NF T60-286*NF ISO 23349:2020 动植物脂肪和油 含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
NF ISO 23349:2020 植物和动物来源的脂肪 - 含有添加植物甾醇的食品和食品补充剂中甾醇和甾烷醇的剂量
NF V04-373*NF EN ISO 7328:2009 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
NF V04-052:1988 奶制品和奶基食品.维泊尔-伯尔恩卓重量法测定脂肪含量(参照法).第2部分:食用冰和冰混物
NF V04-053:1988 奶制品和奶基食品.维泊尔-伯尔恩卓重量法测定脂肪含量(参照法).第3部分:特殊情况冰混含物
NF V04-051-2*NF ISO 8262-2:2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第2部分:食用冰和冰混合物
英国标准学会，关于那些食物含脂肪的标准
BS EN 1784:2003 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
BS EN ISO 7328:2009 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物 脂肪含量的测定 重量分析方法（参考方法）
BS EN ISO 7328:2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
BS ISO 8262-2:2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.食用冰和冰混合物
BS 7142-3:1989 乳基制品的分析方法.采用韦布尔-伯恩特(Weibul-Berntrop)重力分析法对乳基食用冰淇淋及其混合物中脂肪含量的测定方法
韩国科技标准局，关于那些食物含脂肪的标准
KS H ISO 7328:2018 基于乳的食用和冰混合物 - 脂肪含量的测定 - 重量法（参考方法）
KS H ISO 7328:2006 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
KR-KS，关于那些食物含脂肪的标准
KS H ISO 7328-2018 基于乳的食用和冰混合物 - 脂肪含量的测定 - 重量法（参考方法）
IT-UNI，关于那些食物含脂肪的标准
UNI ISO 23349:2021 动植物脂肪和油 - 含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
国际标准化组织，关于那些食物含脂肪的标准
ISO 7328:1984 牛奶基食用冰和冰混合物.脂肪含量的测定.罗塞-戈特利布重量分析法（参考法）
ISO 7328:2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物.脂肪含量的测定.重量分析方法(参考方法)
ISO 7328:2008|IDF 116:2008 奶基可食用冰淇淋和冰淇淋混合物 脂肪含量的测定 重量分析方法(参考方法)
ISO 8262-2:2005 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第2部分:可食用冰冻食品和冰冻混合物
ISO 8262-2:2005|IDF 124-2:2005 乳制品和以乳为基料的食品 用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量 第2部分：可食用冰冻食品和冰冻混合物
