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本专题涉及加铯苹果的标准有14条。
国际标准分类中，加铯苹果涉及到水果、蔬菜及其制品、香料和调料、食品添加剂、食品工艺。
在中国标准分类中，加铯苹果涉及到果类加工与制品、瓜果、蔬菜种植与产品、合成食品添加剂、。
行业标准-农业，关于加铯苹果的标准
NY/T 1072-2006 加工用苹果
NY/T 1072-2013 加工用苹果
国家质检总局，关于加铯苹果的标准
GB/T 23616-2009 加工用苹果分级
GB 13737-1992 食品添加剂 L-苹果酸
GB 13737-2008 食品添加剂.L-苹果酸
GB 30608-2014 食品添加剂 DL-苹果酸钠
GB 25544-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸
中国团体标准，关于加铯苹果的标准
T/QGCML 423-2022 苹果干加工技术规程
T/ZNZ 092-2021 苹果酵素加工技术规范
RU-GOST R，关于加铯苹果的标准
GOST 27572-1987 工业加工的鲜苹果.技术条件
GOST 33270-2015 食品添加剂. 苹果酸钠E350. 通用规格
GOSTR，关于加铯苹果的标准
GOST 27572-2017 工业加工的鲜苹果 技术条件
辽宁省标准，关于加铯苹果的标准
DB21/T 3044-2018 鲜切富士苹果加工技术规程
国家卫生健康委员会，关于加铯苹果的标准
GB 1886.40-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
