镉（Cd）是一种毒性较高的重金属元素，长期暴露或摄入过量镉会引发肾脏损伤、骨质疏松甚至癌症，对环境和人体健康构成严重威胁。在工业生产、农业活动及日常生活中，镉可能通过废水、废气、土壤污染或食物链进入环境，因此对总镉含量的检测成为环境监测、食品安全和污染防控的重要环节。总镉检测旨在定量分析样品中镉元素的总量，涵盖溶解态、悬浮态及结合态等多种存在形式，为制定污染治理措施和保障公共安全提供科学依据。
总镉检测的主要对象包括以下几类：
1. 环境样品：如水样（地表水、地下水、工业废水）、土壤、沉积物、大气颗粒物等，需检测其总镉含量以评估环境污染程度。
2. 食品与农产品：如粮食、蔬菜、水产品、肉类等，重点监控镉在食物链中的蓄积风险，确保符合食品安全标准。
3. 工业产品：包括电子元器件、电池、涂料等，需满足行业对有害物质的限值要求。
4. 生物样本：如血液、尿液、毛发等，用于职业暴露或环境污染导致的人体镉负荷评估。
常用的总镉检测方法根据检测原理和仪器设备的不同可分为以下几类：
1. 原子吸收光谱法（AAS）：包括火焰原子吸收法（FAAS）和石墨炉原子吸收法（GFAAS）。FAAS适用于高浓度样品的快速检测，GFAAS灵敏度更高，可检测痕量镉（检出限可达0.01 μg/L）。
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：具有超高的灵敏度和多元素同时检测能力，适用于复杂基质样品中ppb级镉的精准测定。
3. 分光光度法：基于镉与特定显色剂（如双硫腙）的络合反应，通过吸光度定量分析，操作简便但灵敏度较低，适用于实验室常规检测。
4. 电化学分析法：如阳极溶出伏安法（ASV），适用于现场快速检测，成本较低但需严格控制干扰因素。
总镉检测的执行需遵循国内外相关标准，主要包括：
1. 国家标准：
- 《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》：规定饮用水中镉限值为0.005 mg/L。
- 《GB 2762-2022 食品安全国家标准》：明确谷物、蔬菜等食品中镉的最大残留量（如大米≤0.2 mg/kg）。
- 《HJ 491-2019 土壤和沉积物 总镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法》：规范土壤检测方法。
2. 国际标准：
- 美国EPA 200.8/6020：采用ICP-MS测定环境样品中的金属元素。
- 欧盟Directive 2009/90/EC：规定水质中镉的监测方法及质控要求。
- ISO 11047:1998：土壤中镉的测定标准方法。
3. 行业标准：如《HJ 700-2014 水质 总镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法》针对工业废水检测，而《GB/T 5009.15-2014 食品中镉的测定》则聚焦食品安全领域。
总镉检测是防范镉污染风险的核心技术手段，需根据样品类型和检测目的选择合适的方法与标准。随着检测技术的进步，高灵敏度、自动化及现场快速检测设备的应用日益广泛。无论是实验室分析还是现场监测，均需严格遵循质量管理体系，确保数据的准确性与可靠性，为环境治理、健康保护及合规性评价提供坚实支撑。
