三萜类化合物和甾醇作为天然产物中的重要活性成分，广泛存在于植物、真菌及海洋生物中，具有抗炎、抗肿瘤、降血脂等显著生物活性。准确检测三萜及甾醇含量对药物研发、功能性食品评价和植物资源开发具有关键作用。现代检测技术已形成以色谱分析为主体，光谱、质谱联用为支撑的检测体系，可实现对复杂基质中目标成分的精准定性与定量分析，为质量控制提供科学依据。
1. 总三萜及总甾醇含量测定：通过显色反应建立比色法，适用于原料快速筛查
2. 单体化合物鉴定：分离鉴定齐墩果酸、熊果酸等特征三萜成分
3. 异构体分析：针对差向异构体建立手性分离方法
4. 结合态/游离态检测：区分糖苷结合形式与游离形式含量
5. 残留溶剂检测：监控提取过程中有机溶剂的残留量
色谱技术：HPLC-ELSD法有效解决无紫外吸收成分检测，UPLC提升分离效率达3倍
光谱联用：近红外光谱(NIRS)实现原料快速无损检测，检出限达0.1%
质谱技术：LC-QTOF-MS可同时鉴定300+种三萜类化合物，分辨率＞40,000
核磁共振：¹³C NMR准确判定甾醇侧链结构，特征化学位移差异＞0.5ppm
在中药质量控制领域，2023版药典新增LC-MS/MS法测定灵芝三萜含量，使检测灵敏度提升至1ng/mL。功能性食品开发中，通过GC-FID检测植物甾醇酯化度，控制产品降胆固醇效果。某研究采用HSCCC结合HPLC，成功从三七中分离鉴定7种新三萜皂苷，分离纯度达98.7%。
当前面临的主要技术瓶颈包括：复杂基质干扰导致回收率波动(RSD＞15%)、同系物共流出影响定量准确性、痕量成分检测限不足等。解决方案包括：
1. 开发分子印迹固相萃取前处理技术，回收率提升至92%以上
2. 建立二维色谱分离方法，峰容量增加至500+
3. 采用衍生化-荧光检测策略，检测灵敏度提高2个数量级
国际分析化学协会(AOAC)最新发布的检测指南要求：
• 定量方法验证需满足线性范围3个数量级(R²＞0.998)
• 重复性RSD≤5%
• 加标回收率控制在85-115%
实验室应建立包含标准品溯源、方法验证、数据完整性控制的全流程质控体系，确保检测结果的可比性和溯源性。
微流控芯片技术可实现单细胞水平的三萜合成动态监测，CRISPR生物传感器将检测时间缩短至30分钟。人工智能辅助的质谱解析算法，使未知三萜化合物的鉴定准确率提升至89%。这些创新技术正在推动检测方法向自动化、智能化和实时化方向发展。
