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本专题涉及食品中镉的限量的标准有185条。
国际标准分类中，食品中镉的限量涉及到食品综合、谷物、豆类及其制品、陶瓷、微生物学、食品试验和分析的一般方法、表面处理和镀涂、与食品接触的物品与材料、杀虫剂和其他农用化工产品、肉、肉制品和其他动物类食品、金属矿、厨房设备、香料和调料、食品添加剂、兽医学、玻璃、电子元器件综合、食品工艺、复合增强材料、纸和纸板。
在中国标准分类中，食品中镉的限量涉及到食品卫生、日用陶瓷制品、基础标准与通用方法、日用玻璃、陶瓷、搪瓷、塑料制品综合、卫生、安全、劳动保护、农药、兽药与畜牧、兽医用器械、、铁矿、日用玻璃制品、水产品保鲜、标志、包装、运输、贮存、电子元件综合、日用搪瓷制品、玻璃纤维、造纸综合。
IX-EU/EC，关于食品中镉的限量的标准
(EU) No 488-2014 就食品中镉的最大限量修正(EC) No 1881/2006
(EU) No 2015-1005 修订(EC) No 1881/2006食品中铅的最大限量
(EU) No 2015-1006 修订(EC) No 1881/2006食品中无机砷的最大限量
国家质检总局，关于食品中镉的限量的标准
GB 15201-1994 食品中镉限量卫生标准
GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
GB 15202-2003 面制食品中铝限量
GB 2762-2005 食品中污染物限量
GB 29921-2013 食品中致病菌限量
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量
GB 12651-1990 与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限
GB 12651-2003 与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限
GB 4810-1994 食品中砷限量卫生标准
GB 2762-1994 食品中汞限量卫生标准
GB 13106-1991 食品中锌限量卫生标准
GB 15199-1994 食品中铜限量卫生标准
GB 15200-1994 食品中铁限量卫生标准
GB 14935-1994 食品中铅限量卫生标准
GB 14961-1994 食品中铬限量卫生标准
GB 13105-1991 食品中硒限量卫生标准
GB 2762-2012 食品安全国家标准.食品中污染物限量
GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
GB 2762-2017(XG1-2021) 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量
GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
GB 15202-1994 面制食品中铝限量卫生标准
GB 2763-2014 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2012 食品安全国家标准.食品中农药最大残留限量
GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 9677-1998 食品中N-亚硝胺限量卫生标准
GB 7104-1994 食品中苯并(a)芘限量卫生标准
GB 15198-1994 食品中亚硝酸盐限量卫生标准
GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验
GB 16333-1996 双甲脒等农药在食品中的最大残留量限量
GB/T 36144-2018 铁矿石中铅、砷、镉、汞、氟和氯含量的限量
GB 13107~13108-1991 植物性食品中稀土限量卫生标准植物性食品中稀土的测定方法
GB 16319-1996 食品中敌百虫最大残留限量标准
GB 13107-1991 植物性食品中稀土限量卫生标准
GB 15195-1994 食品中灭幼脲最大残留限量标准
GB 14869-1994 食品中百菌清最大残留限量标准
GB 14870-1994 食品中多菌灵最大残留限量标准
GB 14868-1994 食品中辛硫磷最大残留限量标准
GB 14928.1-1994 食品中地亚农最大残留限量标准
GB 14928.2-1994 食品中抗蚜威最大残留限量标准
GB 14970-1994 食品中噻嗪酮最大残留限量标准
GB 14968-1994 食品中草甘膦最大残留限量标准
GB 14971-1994 食品中西维因最大残留限量标准
GB 14972-1994 食品中粉锈宁最大残留限量标准
GB 31650.1-2022 食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量
GB 16320-1996 食品中亚胺硫磷最大残留限量标准
GB 16323-1996 食品中阿特拉津最大残留限量标准
GB 9674-1988 海产食品中多氯联苯限量卫生标准
GB 14928.4-1994 食品中溴氰菊酯最大残留限量标准
GB 14928.5-1994 食品中氰戊菊酯最大残留限量标准
GB 14872-1994 食品中乙酰甲胺磷最大残留限量标准
GB 15194-1994 食品中敌菌灵等农药最大残留限量标准
GB 14871-1994 食品中二氯苯醚菊脂最大残留限量标准
GB 14928.3-1994 食品中甲基嘧啶硫磷最大残留限量标准
GB 2763.1-2018 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB 2763.1-2022 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
GB/T 26572-2011 电子电气产品中限用物质的限量要求
GB/T 23296.1-2009 食品接触材料.塑料中受限物质.塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定
GB/T 5009.215-2008 食品中有机锡含量的测定
GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定
HU-MSZT，关于食品中镉的限量的标准
MSZ 305-1957 食品中金属含量，镉的含量检测
MSZ 279/7-1984 食品中金属含量的检测．镉含量的检测
MSZ 17618/2-1972 罐装食品检测．快消食品中的灰尘含量
MSZ 279/3-1987 锌的测定食品中金属含量
行业标准-农业，关于食品中镉的限量的标准
GB/T 5009.15-1996 食品中镉的测定方法
GB 2762-2017/GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量/食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量(Excel版)
澳门第11/2020号行政法规 食品中农药最高残留限量
澳门第13/2013号行政法规 食品中兽药最高残留限量
澳门第13/2016号行政法规 食品中真菌毒素最高限量
澳门第16/2014号行政法规 食品中放射性核素最高限量
GB 29921-2013问答 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》问答
NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量
NY 5070-2001 无公害食品 水产品中渔药残留限量
澳门第23/2018号行政法规 食品中重金属污染物最高限量
GBn 54-1981 食品中放射性物质限制量标准
NY 861-2004 粮食(含谷物、豆类、薯类)及制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量
卫生部工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告2011年第10号 关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告
卫生部公告2011年第3号 关于取消《食品中污染物限量》中硒指标的公告
GB/T 8451-1987 食品添加剂中重金属限量试验法
农业部公告第235号 动物性食品中兽药最高残留限量
GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量
NY 5073-2001 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
NY 5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
LS/T 6144-2023 粮油检验 粮食中镉的测定 胶体金快速定量法
卫监督食便函〔2012〕536号 卫生部食品与监督局关于方便面中苯并芘限量的复函
IX-FAO，关于食品中镉的限量的标准
CAC/MRL 2(En) 食品中兽药的最大残留限量
CAC/MRL 1-2001(Ch) 食品中的农药最大残留限量
CAC/MRL 2-2006(Ch) 食品中兽药的最大残留限量
CAC/MRL 02-2009(Ch) 食品中兽药的最高残留限量
CAC/MRL 2-2014 食品中兽药最高残留限量
CX/MRL 2-2018 食品中兽药残留的最大残留限量和风险管理建议
CAC/MRL 2-2017 食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR）
国家卫生健康委员会，关于食品中镉的限量的标准
GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.74-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验
TH-TISI，关于食品中镉的限量的标准
TIS 32-1985(en) 与食品接触的陶瓷制品：铅和镉的允许限量和测试方法
德国标准化学会，关于食品中镉的限量的标准
DIN 51032:2017 陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷.与食品接触使用的日用品中铅和镉逸出量的极限值
DIN 51032:1986 陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷、搪瓷.与食品接触使用的日用品中铅和镉逸出量的极限值
DIN 51032:2017-07 陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷 与食品接触的制品中铅和镉释放的允许限值
DIN EN 13130-3:2004 接触食品的材料和物品.受限制的塑料物质.第3部分:食品和食品模拟物中丙烯腈含量的测定
DIN EN 13130-2:2004 接触食品的材料和物品.受限制的塑料物质.第2部分:食品模拟物中对苯二酸含量的测定
DIN EN 15763:2010-04 食品-微量元素的测定-压力消解后采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定食品中的砷、镉、汞和铅
DIN EN 13130-5:2004 接触食品的材料和物品.受限制的塑料物质.第5部分:食品模拟物中1、1-二氯乙烯含量的测定
DIN EN 13130-3:2004-08 与食品接触的材料和制品 受限制的塑料物质 第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
DIN EN 13130-7:2004 接触食品的材料和物品.受限制的塑料物质.第7部分:食品模拟物中单乙二醇和二甘醇含量的测定
通用标准，关于食品中镉的限量的标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
PT-IPQ，关于食品中镉的限量的标准
NP 2095-1986 与食品有关的铁板．铅及镉的容许极限
NP 2094-1986 与食品有关的铁板．酸性提炼物中铅及镉的测量，通过原子吸收法进行
印度尼西亚标准，关于食品中镉的限量的标准
SNI 01-6366-2000 动物食品中的污染物的最高限额和残留量限制
SNI 7387-2009 食品中重金属污染的最高限定
SNI 7385-2009 食物中微毒霉含量的最高限定
SNI 7741-2013 食品包装中食品接触物质迁移的试验方法 塑料包装中的铅（Pb）、镉（Cd）、铬（VI）[Cr（VI）] 和汞（Hg）
SNI ISO 6486-1:2011 与食品接触的陶瓷器皿、微晶玻璃器皿和玻璃餐具 铅和镉的释放量 第1部分：允许限值
行业标准-黑色冶金，关于食品中镉的限量的标准
YB/T 4383-2014 铁矿石中铅、砷、镉、汞、氟和氯含量的限量
VN-TCVN，关于食品中镉的限量的标准
TCVN 7147-2-2002 与食物接触的玻璃空心制品.铅镉溶出量.第2部分:容许限值
TCVN 7148-2-2002 与食物接触的陶瓷空心制品.铅镉溶出量.第2部分:容许限值
TCVN 6711-2010 食品中兽用药的最大残留限制
TCVN 7146-2-2002 与食物接触的陶瓷制品,微晶玻璃和玻璃餐具制品.铅镉溶出量.第2部分:容许限值
TCVN 7542-2-2005 釉瓷和搪瓷.与食物接触的搪瓷器皿的铅镉溶出量.第2部分:容许限值
国际标准化组织，关于食品中镉的限量的标准
ISO 7086-2:2000 与食物接触的玻璃空心制品 铅、镉溶出量 第2部分:允许极限
ISO 6486-2:1999 与食物接触的陶瓷制品、玻璃陶瓷制品和玻璃餐具 铅、镉溶出量 第2部分:允许极限
ISO 8391-2:1986 与食物接触的陶瓷烹调器 铅、镉溶出量 第2部分:允许极限
韩国科技标准局，关于食品中镉的限量的标准
KS D ISO 4531-2-2015(2020) 搪瓷和搪瓷与食品接触时搪瓷中铅和镉的释放第2部分:允许限值
KS D ISO 4531-2:2005 釉瓷和搪瓷.食品用搪瓷器皿铅和镉的释放.第2部分:允许极限值
法国标准化协会，关于食品中镉的限量的标准
NF EN 15763:2010 食品 痕量元素的剂量 消化真空压力后的砷、镉、汞等离子光谱中的砷、镉、汞等离子浓度
NF EN 13130-3:2004 与食品接触的材料和制品 塑料中受限制的物质 第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
NF ISO 7086-1:2020 与食品接触的中空玻璃器皿铅和镉的释放量第1部分：测试方法
NF V03-064*NF EN 15763:2010 食品.痕量元素的测定.压力溶出后用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品中砷、镉、汞和铅元素的含量
NF D25-201-3*NF EN 13130-3:2004 与食品接触的材料和物品 塑料物质的限制 第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
NF EN 13130-5:2004 与食品接触的材料和制品 塑料中受限制的物质 第5部分：食品模拟物中偏二氯乙烯的测定
JO-JSMO，关于食品中镉的限量的标准
JS 1533-2021 卫生事务与食品安全 动物源性食品中兽药残留最大限量
检验方法与规程专业（理化），关于食品中镉的限量的标准
GB 31604.24-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定
GB 31604.49-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定
英国标准学会，关于食品中镉的限量的标准
DD CEN/TS 13130-12:2005 与食品接触的材料和物品 塑料限量物质 食品模拟物中1,3-苯二甲胺的测定
DD CEN/TS 13130-17:2005 与食品接触的材料和物品 塑料中限量物质 塑料中碳酰氯的测定
DD CEN/TS 13130-25:2005 与食品接触的材料和物品 限量塑料物质 食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定
DD CEN/TS 13130-28:2005 与食品接触的材料和物品 塑料限量物质 食品模拟物中1,1,1-三羟甲基丙烷的测定
DD CEN/TS 13130-26:2005 与食品接触的材料和物品 塑料限量物质 食品模拟物中1-辛烯和四氢呋喃的测定
BS EN 13130-3:2004 接触食品的材料和物品.有限制的塑料物质.食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
BS DD CEN/TS 13130-12:2005 与食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中1,3-benzenedimethaneamine的测定
BS EN 13130-2:2004 接触食品的材料和物品.有限制的塑料物质.食品模拟物中对苯二酸的测定
BS DD CEN/TS 13130-11:2005 和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中11-aminoundecanoic酸的测定
DD CEN/TS 13130-11:2005 和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中11-aminoundecanoic酸的测定
BS DD CEN/TS 13130-10:2005 和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中丙烯酰胺的测定
BS DD CEN/TS 13130-15:2005 和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中1,3-丁二烯的测定
DD CEN/TS 13130-15:2005 和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中1,3-丁二烯的测定
DD CEN/TS 13130-10:2005 和食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中丙烯酰胺的测定
BS EN 13130-5:2004 接触食品的材料和物品.有限制的塑料物质.食品模拟物中的偏二氯乙烯的测定
DD ENV 12498-1998 与食品接触的纸和纸板.水提物的镉、铅和铬含量测定
农兽残，关于食品中镉的限量的标准
GB 25193-2010 食品安全国家标准 食品中百菌清等12种农药最大残留限量
GB 26130-2010 食品安全国家标准 食品中百草枯等54种农药最大残留限量
中国团体标准，关于食品中镉的限量的标准
T/NAIA 0112-2022 粮食加工品中镉的测定 超级微波消解法
农药残留，关于食品中镉的限量的标准
GB 28260-2011 食品安全国家标准 食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量
立陶宛标准局，关于食品中镉的限量的标准
LST 1984-2006 食品 脂肪食品中防腐剂含量的测定
LST EN 15763-2010 食品微量元素的测定压力消解后电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定食品中的砷、镉、汞和铅
LST EN 1388-1-2000 与食品接触的材料和制品 硅酸盐表面 第1部分：陶瓷制品中铅和镉释放量的测定
LST EN 13130-3-2004 与食品接触的材料和制品 受限制的塑料物质 第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
欧洲标准化委员会，关于食品中镉的限量的标准
EN 1388-1:1995 与食品接触的材料和物品.硅酸盐表面.第1部分:陶瓷品中铅和镉溶出量的测定
EN 13130-3:2004 接触食品的材料和物品.有限制的塑料物质.第3部分:食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
DD ENV 13130-3-1999 与食品接触的材料和制品 受限制的塑料物质 第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
丹麦标准化协会，关于食品中镉的限量的标准
DS/EN 15763:2010 食品微量元素的测定压力消解后电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定食品中的砷、镉、汞和铅
DS/EN 1388-1:1996 与食品接触的材料和制品 硅酸盐表面 第1部分：陶瓷制品中铅和镉释放量的测定
DS/EN 13130-3:2004 与食品接触的材料和制品 受限制的塑料物质 第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
AENOR，关于食品中镉的限量的标准
UNE-EN 15763:2010 食品微量元素的测定压力消解后电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定食品中的砷、镉、汞和铅
UNE-EN 13130-3:2005 与食品接触的材料和制品 受限制的塑料物质 第3部分：食品和食品模拟物中丙烯腈的测定
吉林省地方标准，关于食品中镉的限量的标准
DB22/T 1982-2013 食品添加剂中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法
宁夏回族自治区食品地方标准，关于食品中镉的限量的标准
DBS64/ 005-2021 食品安全地方标准 枸杞干果中农药残留最大限量
国家质量监督检验检疫总局，关于食品中镉的限量的标准
SN/T 4887-2017 出口高盐食品中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法
行业标准-商品检验，关于食品中镉的限量的标准
SN/T 3941-2014 食品接触材料 食具容器中铅、镉、砷和锑迁移量的测定 氢化物发生原子荧光光谱法
SN/T 2280-2009 食品接触材料.塑料中受限物质.塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验方法和含量测定以及食品模拟物暴露条件选择的指南
CEN - European Committee for Standardization，关于食品中镉的限量的标准
EN 15763:2009 食品 微量元素的测定 压力消解后采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定食品中的砷 镉 汞和铅
RU-GOST R，关于食品中镉的限量的标准
GOST R 57108-2016 特殊食品. 食品中纳米材料含量的控制指令
GOST R ISO 7002-2012 农产食品. 从大量食品中标准取样法的方案
GOST R 51301-1999 粮食与食品原料.微量有毒元素(镉,铅,铜和锌)的阳极溶出伏安法
ES-UNE，关于食品中镉的限量的标准
UNE-EN 1388-1:1995 与食品接触的材料和制品 硅酸盐表面 第1部分：陶瓷器皿中铅和镉释放量的测定
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于食品中镉的限量的标准
GB/T 33999-2017 玻璃纤维中铅、汞、镉、砷及六价铬的限量指标与测定方法
四川省标准，关于食品中镉的限量的标准
DB51/T 622-2007 食品中甲醛残留量的测定
