本专题涉及乳清蛋白的标准有7条。
国际标准分类中,乳清蛋白涉及到奶和奶制品、谷物、豆类及其制品、农业和林业。
在中国标准分类中,乳清蛋白涉及到儿童食品、、基础标准与通用方法、乳与乳制品。
国家质检总局,关于乳清蛋白的标准
GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
中国团体标准,关于乳清蛋白的标准
T/CGCC 71-2022 乳清蛋白杂粮果蔬粉
国际标准化组织,关于乳清蛋白的标准
ISO 23293:2020 乳基婴儿配方奶粉.十二烷基硫酸钠毛细管电泳法(SDS-CGE)测定乳清蛋白含量
国家农业标准,关于乳清蛋白的标准
农业部2406号公告-9-2016 转基因动物及其产品成分检测 人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
德国标准化学会,关于乳清蛋白的标准
DIN 10470-2011 奶和奶制品.总蛋白质中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的测定.衍生光谱法
DIN 10464-1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定
澳大利亚标准协会,关于乳清蛋白的标准
AS 2300.4.8-1994 乳制品行业化学和物理测试方法.奶粉和奶粉制品.脱脂奶粉中乳清蛋白氮含量的测定





