本专题涉及发酵肉制品的标准有6条。
国际标准分类中,发酵肉制品涉及到肉、肉制品和其他动物类食品。
在中国标准分类中,发酵肉制品涉及到。
上海市标准,关于发酵肉制品的标准
DB31/ 2004-2012 发酵肉制品
DB31/ 2017-2013 发酵肉制品生产卫生规范
法国标准化协会,关于发酵肉制品的标准
NF V46-202:2021 发酵肉制品规范
国际标准化组织,关于发酵肉制品的标准
ISO 23854:2021 发酵肉制品.规范
英国标准学会,关于发酵肉制品的标准
BS ISO 23854:2021 发酵肉制品 规格
21/30400325 DC BS ISO 23854 发酵肉制品 规格





