本专题涉及油 动植物 油的标准有315条。
国际标准分类中，油 动植物 油涉及到食用油和脂肪、含油种子、食品试验和分析的一般方法、鞋类、巧克力。
在中国标准分类中，油 动植物 油涉及到油脂加工与制品、食品卫生、鞋、靴、乳与乳制品、油料作物与产品、基础标准与通用方法、粮食加工与制品。
，关于油 动植物 油的标准
NEN 6352-1981 动植物油脂．生亚麻籽油（PAT值）的沉积物含量的测定
国际标准化组织，关于油 动植物 油的标准
ISO 18363-4:2021 动植物脂肪和油GC/MS法测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPD）和缩水甘油第4部分:快速碱性酯交换法和GC-MS/MS法测定2-MCPD 3-MCPD和缩水甘油
ISO 6321-2021 动植物脂肪和油 - 开放毛细管中的熔点测定（滑点）
ISO 6321:2021 动植物脂肪和油. 开口毛细管中的熔点测定. 裂解点
ISO 23349:2020 动植物脂肪和油.添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
ISO 3961:2018 动植物脂肪和油.碘值的测定
ISO 18363-3:2017 动植物脂肪和油. 用GC / MS测定脂肪酸结合氯丙醇（MCPDs）和缩水甘油. 第3部分：酸酯交换法测定2 - MCPD、3 - MCPD和缩水甘油
ISO 3656-2011/Amd 1-2017 动植物脂肪和油.用特定紫外线消光表示的紫外线吸收率的测定.修改件1
ISO 663-2017 动植物脂肪和油 - 不溶性杂质含量的测定
ISO 6885-2016 动植物脂肪和油.茴香胺值的测定
ISO 5555:2001/Amd 1:2014 动植物脂肪和油.取样.修改件1:液袋
ISO 3961-2013 动植物脂肪和油——碘值的测定
ISO 3657-2013 动植物脂肪和油——皂化值的测定
ISO 3961:2013 动植物脂肪和油.碘值的测定
ISO 3657:2013 动植物脂肪和油.皂化值的测定
ISO 3656-2011 动植物脂肪和油——用比紫外线消光率表示的紫外线吸光度的测定
ISO 660-2009 动植物脂肪和油——酸值和酸度的测定
ISO 3961-2009 动植物脂肪和油.碘值的测定
ISO 6884-2008 动植物脂肪和油——灰分测定
ISO 3960-2007 动植物脂肪和油——过氧化值的测定——碘量法（目视）终点测定
ISO 3960:2007 动植物脂肪和油.过氧化值测定.碘量(可视的)终点测定
ISO 6883-2007 动植物脂肪和油——常规单位体积质量的测定（空气中的升重量）
ISO 663:2007 动植物脂肪和油.不溶杂质含量测定
ISO 663-2007 动植物脂肪和油——不溶性杂质含量的测定
ISO 23275-1:2006 动植物脂肪和油.可可油和纯巧克力中的等量可可油.第1部分:现存等量可可油测量
ISO 23275-2:2006 动植物脂肪和油.可可粉和纯巧克力中的等量可可粉.第2部分:确定等量可可粉
ISO 6886-2006 动植物脂肪和油——氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
ISO 6885-2006 动植物脂肪和油——茴香胺值的测定
ISO 6320:2000/Cor 1:2006 动植物脂肪和油.折射率的测定.技术勘误1
ISO 18395:2005 动植物脂肪和油.用高效粒度排除色谱法(HPSEC)测定单酰甘油、二酰甘油、三酰甘油和丙三醇
ISO 8420:2002/cor 1:2004 动植物脂肪和油.极性化合物的含量测定.技术勘误1
ISO 12193:2004 动植物脂肪和油.直接石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量
ISO 661-2003 动植物脂肪和油——试样的制备
ISO 15304:2002/cor 1:2003 动植物油脂.植物脂肪和油的转移脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法.技术勘误1
ISO 660-1996/Amd 1-2003 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定.修改件1:初榨橄榄油的精度数据
ISO 15788-2:2003 动植物脂肪和油.植物油中豆固醇的测定.第2部分:高效液相色谱法
ISO 10540-3:2002 动植物脂肪和油.磷含量测定.第3部分:感应耦合等离子体光辐射分光光度测定法
ISO 3657-2002 动植物脂肪和油.皂化值的测定
ISO 3657:2002 动植物脂肪和油.皂化值的测定
ISO 6656-2002 动植物脂肪和油——聚乙烯型聚合物的测定
ISO 6656:2002 动植物脂肪和油.聚乙烯类聚合物的测定
ISO 8420:2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
ISO 19219:2002 动植物脂肪和油.天然脂肪和油中可视沉淀物的测定
ISO 6321-2002 动植物脂肪和油——开放毛细管中熔点的测定（滑移点）
ISO 3656-2002 动植物脂肪和油 - 紫外吸收的测定表示为特定的紫外线消光
ISO 10539:2002 动植物脂肪和油.强碱性测定
ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
ISO 3656:2002 动植物脂肪和油.测定作为特殊的 UV 消光表示的紫外线吸收率
ISO 6321:2002 动植物脂肪和油.开口毛细管中的熔点(裂解点)测定
ISO 9832:2002 动植物脂肪和油.残留乙烷含量测定
ISO 5555-2001 动植物脂肪和油——取样
ISO 3960-2001 动植物脂肪和油.过氧化值的测定
ISO 3596-2000 动植物脂肪和油——不皂化物的测定——乙醚萃取法
ISO 6883-2000 动植物脂肪和油.常规单位体积质量的测定（“空气中的升重量”）
ISO 663-2000 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
ISO 5509-2000 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
ISO 6320-2000 动植物脂肪和油——折射率的测定
ISO 3596-2-1988/Amd 1-1999 动植物脂肪和油.不皂化物的测定.第2部分:己烷萃取快速法.修改件1
ISO 3596-2:1988/Amd 1:1999 动植物脂肪和油.不可皂化物的测定.第2部分:二乙醚快速萃取方法.修改件1
ISO 662-1998 动植物脂肪和油——水分和挥发物含量的测定
ISO 3960-1998 动植物脂肪和油.过氧化值的测定
ISO 3960:1998 动植物脂肪和油.过氧化值的测定
ISO 6885-1998 动植物脂肪和油.茴香胺值的测定
ISO 6321-1991/Amd 1-1998 动植物脂肪和油.开放毛细管中熔点（滑动点）的测定.修改件1:棕榈油样品
ISO 6321:1991/Amd 1:1998 动植物脂肪和油.开放毛细管中熔点（滑动点）的测定.修改件1:棕榈油样品
ISO 9832:1992/Amd 1:1998 动植物脂肪和油.残留乙烷含量的测定.第1次修订:实验室间的结果
ISO 6800-1997 动植物脂肪和油——甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定
ISO 3596-1-1988/Amd 1-1997 动植物脂肪和油.不皂化物的测定.第1部分:乙醚萃取法（参考法）.修改件1:实验室间试验结果
ISO 6886-1996 动植物脂肪和油.氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
ISO 6883:1995/Cor 1:1996 动植物脂肪和油.在空气中单位体积("一升重量")质量的测定.技术勘误1
ISO 3961-1996 动植物脂肪和油.碘值的测定
ISO 3961:1996 动植物脂肪和油 碘值的测定
ISO 660-1996 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
ISO 6320-1995 动植物脂肪和油.折射率的测定
ISO 6320:1995 动植物脂肪和油.折射率的测定
ISO 6883-1995 动植物脂肪和油.常规单位体积质量的测定（“空气中的升重量”）
ISO 6883:1995 动植物脂肪和油.单位体积("在空气中一升重量”)约定质量的测定
ISO 9832:1992 动植物脂肪和油.残留乙烷含量测定
ISO 663-1992 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
ISO 663:1992 动植物脂肪和油.不可溶解杂质含量的测定
ISO 6112:1992 模压塑料鞋 耐动植物脂肪油的有衬里或无衬里聚氯乙烯的工业用鞋 规范
ISO 6910:1992 模压塑料鞋 耐动植物脂肪油的有衬里或无衬里聚氨酯工业鞋 规范
ISO 6799-1991 动植物脂肪和油.甾醇组分组成的测定.气相色谱法
ISO 5555-1991 动植物脂肪和油.取样
ISO 5555:1991 动植物脂肪和油.取样
ISO 6321-1991 动植物脂肪和油.开放毛细管中熔点的测定（滑动点）
ISO 6321:1991 动植物脂肪和油.开口毛细管中的熔点(裂解点)测定
ISO 8420:1990 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
ISO 5508-1990 动植物脂肪和油——脂肪酸甲酯的气相色谱分析
ISO 8293:1990 动植物脂肪和油.膨胀的测定
ISO 3656:1989 动植物脂肪和油.紫外线吸收率的测定
ISO 3656-1989 动植物脂肪和油.紫外线吸收率的测定
ISO 3961:1989 动植物脂肪和油.碘值的测定
ISO 3961-1989 动植物脂肪和油.碘值的测定
ISO 661-1989 动植物脂肪和油.试验样品的制备
ISO 3657-1988 动植物脂肪和油.皂化值的测定
ISO 3657:1988 动植物脂肪和油.皂化值的测定
ISO 6885-1988 动植物脂肪和油.茴香胺值的测定
ISO 6885:1988 动植物脂肪和油.茴香胺值的测定
ISO 3596-1-1988 动植物脂肪和油.不皂化物的测定.第1部分:乙醚萃取法（参考法）
ISO 3596-2-1988 动植物脂肪和油.不皂化物的测定.第2部分:己烷萃取快速法
ISO 3596-2:1988 动植物脂肪和油.不可皂化物的测定.第2部分:二乙醚快速萃取方法
ISO 6883-1987 动植物脂肪和油.空气中单位体积（升重量）质量的测定
ISO 6883:1987 动植物脂肪和油.在空气中单位体积("一升重量”)质量的测定
ISO 8209:1986 动植物脂肪和油.芥子酸的测定
ISO 6320-1985 动植物脂肪和油.折射率的测定
ISO 6800-1985 动植物脂肪和油.二位脂肪酸组成的测定
ISO 6884-1985 动植物脂肪和油.灰分的测定
ISO 6800:1985 动植物脂肪和油.测定脂肪酸两种状态的成分
ISO 6320:1985 动植物脂肪和油.折射率的测定
ISO 6656-1984 动植物脂肪和油.聚乙烯型聚合物的测定
ISO 6656:1984 动植物脂肪和油.聚乙烯类聚合物的测定
ISO 6464-1983 动植物脂肪和油.没食子酸盐含量的测定.分子吸收光谱测定法
ISO 5555-1983 动植物脂肪和油.取样
ISO 660-1983 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
ISO 660:1983 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
ISO 5555:1983 动植物脂肪和油.取样
ISO 6320:1983 动植物脂肪和油.折射率的测定
ISO 6320-1983 动植物脂肪和油.折射率的测定
ISO 6799-1983 动植物脂肪和油.甾醇组分组成的测定.气相色谱法
ISO 6799:1983 动植物脂肪和油.甾醇组成成分的测定.气一液相色谱法
ISO 5558-1982 动植物脂肪和油——抗氧化剂的检测和鉴定——薄层色谱法
ISO 6463-1982 动植物脂肪和油——丁基羟基苯甲醚（BHA）和丁基羟基甲苯（BHT）的测定——气液色谱法
ISO 663-1981 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
ISO 663:1981 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
ISO 662-1980 动植物脂肪和油.水分和挥发物含量的测定
ISO 662:1980 动植物脂肪和油.水和挥发物含量的测定
ISO 5508:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气液色谱分析
ISO 5508-1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气液色谱分析
ISO 5509-1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
ISO 5509:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
ISO 3960:1977 动植物脂肪和油.过氧化值的测定
法国标准化协会，关于油 动植物 油的标准
NF T60-226-2021 动植物脂肪和油. 开口毛细管中的熔点测定. 裂解点
NF T60-206-2013 动植物脂肪和油.皂化值的测定
NF T60-203-2013 动植物脂肪和油.碘值的测定
NF T60-246-2007 动植物的脂肪和油.茴香胺值的测定
NF T60-272-2007 动植物脂肪和油.用高效粒度排除色谱法(HPSEC)测定单酰甘油、二酰甘油、三酰甘油和丙三醇
NF T60-239-2006 动植物脂肪和油.高效液相色谱法测定生育三烯酚含量
NF T60-200-2005 动植物脂肪和油.试验样品的准备
NF T60-271-2005 动植物脂肪和油.食用油中低沸点卤代烃的测定
NF T60-261-2-2005 动植物脂肪和油.植物油中豆固醇的测定.第2部分:高效液相色谱法(HPLC)
NF T60-252-2004 动植物脂肪和油.直接石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量
NF T60-270-2004 动植物脂肪和油.粗脂肪和原油中可视沉淀物的测定
NF T60-222-2-2004 动植物脂肪和油.磷含量测定.第2部分:石墨炉原子吸收光谱测定法
NF T60-253-2003 动植物脂肪和油.残留工业己烷含量的测定
NF T60-222-3-2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.第3部分:感应耦合等离子体发射分光光度测定法
NF T60-240-2003 动植物脂肪和油.聚乙烯类聚合物的测定
NF T60-248-2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
NF T60-264-2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
NF T60-217-2002 动植物脂肪和油.碱度的测定
NF T60-226-2002 动植物脂肪和油.开口毛细管中的熔点(裂解点)测定
NF T60-205-2001 动植物脂肪和油.不皂化物的测定.二乙醚萃取法
NF T60-263-2001 动植物脂肪和油.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量
NF T60-269-2001 动植物脂肪和油.不皂化物的测定.己烷萃取法
NF T60-265-2001 动植物脂肪和油.粗脂肪和原油中沉积物的测定.离心法
NF T60-261-1-2001 动植物脂肪和油.植物油中豆甾烷（stigmastidenes）的测定.第1部分:毛细管柱气相色谱法(参考方法)
NF T60-201-2001 动植物脂肪和油.水分和挥发物质含量的测定
NF T60-212-2000 动植物脂肪和油.折射率的测定
NF T60-204-1999 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
NF T60-252-1999 动植物脂肪和油.铅含量的测定.石墨熔炉原子吸收法
NF T60-251-1999 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收法
NF T60-203-1999 动植物脂肪和油.碘值的测定
NF T60-259-1998 动植物脂肪和油.罗维邦德颜色的测定
NF T60-257-1998 动植物脂肪和油.残留低含量工业己烷的测定
NF T60-256-1998 动植物脂肪和油.使用彭斯克－马丁闭杯式试验器作闪点极限试验
NF T60-255-1998 动植物脂肪和油.(α)苯并芘含量测定.反相高效液体色谱法
NF T60-241-1998 动植物脂肪和油.甘油三酯分子2位脂肪酸成份的测定
NF T60-254-1997 动植物脂肪和油.固醇成份构成的测定.用HPLC固醇总量分离的气相色谱测法
NF T60-225-1996 动植物脂肪和油.水含量的测定.卡尔.费歇尔法
NF T60-220-1995 动植物脂肪和油.过氧化值的测定
NF T60-202-1995 动植物脂肪和油.不可溶解杂质含量的测定
NF T60-214-1995 动植物脂肪和油.单位体积("在空气中一升重量”)常规质量的测定
NF T60-280-1995 动植物脂肪和油.取样
NF T60-248-1995 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
NF T60-250-1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法
NF T60-200-1995 动植物脂肪和油.试样的制备
NF T60-234-1995 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析法
NF T60-247-1994 动植物脂肪和油.聚合甘油三酸脂含量的测定
NF T60-253-1993 动植物脂肪和油.残留乙烷含量测定
NF T60-232-1992 动植物脂肪和油.甾醇馏份的成份的测定.使用气相色谱法
NF T60-206-1990 动植物脂肪和油.皂化指数的测定
NF T60-249-1989 动植物脂肪和油.低胆固醇含量的测定
NF T60-246-1988 动植物脂肪和油.茴香胺值测定
NF T60-208-1988 动植物脂肪和油.滴定度的测定
NF T60-245-1987 动植物脂肪和油.1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
NF T60-209-1986 动植物脂肪和油.灰分测定
NF T60-235-1984 动植物脂肪和油.抗氧剂的检测和识别
NF T60-218-1984 动植物脂肪和油.水分含量的测定.转移法
NF T60-229-1977 动植物脂肪和油.酸性脂肪和油的分析
NF T60-213-1968 动植物脂肪和油.羟值的测定
海关总署，关于油 动植物 油的标准
SN/T 0801.11-2019 出口动植物油脂 第11部分：油脚检验方法
英国标准学会，关于油 动植物 油的标准
BS EN ISO 6320:2017 动植物脂肪和油.折射指数的测定
BS EN ISO 6883:2017 动植物脂肪和油.容重(“一升重量”)的测定
BS EN ISO 3960:2017 动植物脂肪和油.过氧化值测定.碘量（可视的）终点测定
BS EN ISO 662:2016 动植物脂肪和油.水份和挥发物含量的测定
BS EN ISO 6885:2016 动植物脂肪和油.茴香胺值的测定
BS EN ISO 3961:2013 动植物脂肪和油.碘值的测定
BS EN ISO 3657:2013 动植物脂肪和油.皂化值的测定
BS EN ISO 3656:2011 动植物脂肪和油.测定作为特定的紫外(UV)消光表示的紫外线吸收率
BS EN ISO 8292-2:2010 动植物脂肪和油.用脉冲NMR测定固体脂肪含量.间接法
BS EN ISO 3960:2010 动植物脂肪和油.过氧化值测定.碘量（可视的）终点测定
BS EN ISO 660:2009 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定(ISO 660-2009)
BS ISO 6883:2007 动植物脂肪和油. 容重(“一升重量”)的测定
BS EN ISO 6883:2014 动植物脂肪和油.容重(“一升重量”)的测定
BS EN ISO 6885:2007 动植物脂肪和油.茴香胺值的测定
BS ISO 17932:2006 动植物脂肪和油.漂白指数(DOBI)降低的测定
BS EN ISO 17932:2007 动植物脂肪和油.漂白指数降低(DOBI)的测定
BS EN ISO 661:2005 动植物脂肪和油.试样的制备
BS EN ISO 18395:2007 动植物脂肪和油.用高效粒度排除色谱法(HPSEC)测定单酰甘油,二酰甘油,三酰甘油和丙三醇
BS EN ISO 15788-2:2004 动植物脂肪和油.植物油中豆固醇的测定.高效液相色谱分析法
BS EN ISO 12193:2004 动植物脂肪和油.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铅含量
BS EN ISO 9832:2003 动植物脂肪和油.工业己烷残留量的测定
BS ISO 13884:2003 动植物脂肪和油.用红外线光谱测定法测定孤立的反式异构体
BS EN ISO 16035:2003 动植物脂肪和油.食用油中低沸点卤代烃的测定
BS ISO 10540-1:2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.比色测定法
BS ISO 10540-2:2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.石墨炉原子吸收光谱法
BS ISO 10540-3:2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.感应耦合等离子体光辐射光度测定法
BS EN ISO 19219:2002 动植物脂肪和油.天然脂肪和油中可视沉淀物的测定
BS ISO 6656:2002 动植物脂肪和油.聚乙烯类聚合物的测定
BS EN ISO 8420:2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量的测定
BS EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
BS EN ISO 5555:2002 动植物脂肪和油.取样
BS EN ISO 15301:2001 动植物油脂.粗脂肪和油中沉积物的测定.离心法
BS EN ISO 3596:2001 动植物脂肪和油.非皂化物的测定.二乙醚萃取法
BS EN ISO 5509:2001 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
BS EN ISO 6320:2000 动植物脂肪和油.折射指数的测定
BS EN ISO 15788-1:2001 动植物脂肪和油.植物油中stigmastidenes的测定.毛细管柱气相色谱法(参考方法)
BS EN ISO 12228:1999 动植物脂肪和油.醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法
BS EN ISO 662:1998 动植物脂肪和油.水份和挥发物含量的测定
BS EN ISO 660:1996 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
BS EN ISO 8294:1995 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收测定法
BS EN ISO 8294:2000 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收测定法
欧洲标准化委员会，关于油 动植物 油的标准
EN ISO 12966-1:2014 动植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱法.第1部分:现代脂肪酸甲基酯的气相色谱法指南(ISO 12966-1:2014)
EN ISO 3657:2013 动植物脂肪和油.皂化值的测定
EN ISO 660:2009 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
EN ISO 16931:2009 动植物脂肪和油.采用高效凝胶排阻层析(HPSEC)测定聚合甘油三酸酯含量
EN ISO 15788-2:2004 动植物脂肪和油.植物油中豆固醇的测定.第2部分:高效液相色谱法(HPLC) ISO 15788-2-2003
EN ISO 9832:2003 动植物脂肪和油.工业己烷残留量的测定 ISO 9832-2002
EN ISO 3657:2003 动植物脂肪和油.皂化值的测定 ISO 3657-2002
EN ISO 19219:2003 动植物脂肪和油.粗脂肪和原油中可视沉淀物的测定 ISO 19219-2002
EN ISO 8420:2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定 ISO 8420-2002
EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 ISO 15304-2002
EN ISO 10539:2002 动植物脂肪和油.强碱性测定ISO 10539-2002
EN ISO 6321:2002 动植物脂肪和油.开口毛细管中熔点(裂解点)测定 ISO 6321-2002
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