本专题涉及制作工艺的标准有132条。
国际标准分类中，制作工艺涉及到农用建筑物、结构和装置、食品工艺、特殊工作条件下用电气设备、谷物、豆类及其制品、术语学(原则和协调配合)、农业和林业、食品综合、医疗设备、电灯及有关装置、香料和调料、食品添加剂、陶瓷、饮料、艺术和手工艺品、开关装置和控制器、肉、肉制品和其他动物类食品、帽子、服饰品、衣扣、水果、蔬菜及其制品、教育、服务、钢铁产品、印制技术、电线和电缆、建筑材料、粘合剂和胶粘产品、印制电路和印制电路板。
在中国标准分类中，制作工艺涉及到农副产品与饲料加工机械、、食品加工与制品综合、、、森林资源保护、、、、、、、、、、、、、、、、粮食加工与制品、、、、、、、技术管理、型钢、异型钢、基础标准与通用方法、金属无损检验方法、电缆及其附件、电子元器件、粘结材料。
国家质检总局，关于制作工艺的标准
GB/T 30358-2013 棉花加工工艺系统安装及制作通用技术条件
中国团体标准，关于制作工艺的标准
T/FYCY 334-2023 汾阳宴 主食系列：豆面溜溜尖制作工艺规范
T/FYCY 330-2023 汾阳宴 主食系列：传统小油条制作工艺规范
T/FYCY 201-2023 汾阳宴 点心系列：汾阳月饼制作工艺规范
T/FYCY 203-2023 汾阳宴 点心系列：汾酒一品驴肉酥制作工艺规范
T/FYCY 202-2023 汾阳宴 点心系列：汾阳绿豆糕制作工艺规范
T/FYCY 333-2023 汾阳宴 主食系列：三色剔尖制作工艺规范
T/FYCY 204-2023 汾阳宴 点心系列：长生果制作工艺规范
T/FYCY 332-2023 汾阳宴 主食系列：油泼莜面制作工艺规范
T/FYCY 331-2023 汾阳宴 主食系列：步步糕制作工艺规范
T/CPARK 24-2022 隔爆型电气控制箱制作工艺规程
T/FYCY 085-2022 汾阳名吃 金丝饼制作工艺规范
T/FYCY 081-2022 汾阳名吃 生煎包制作工艺规范
T/FYCY 086-2022 汾阳名吃 桃酥制作工艺规范
T/FYCY 083-2022 汾阳名吃 核桃烙饼制作工艺规范
T/FYCY 082-2022 汾阳名吃 富贵饼制作工艺规范
T/FYCY 084-2022 汾阳名吃 红面摊摊制作工艺规范
T/GDXNCX 016-2022 兴宁客家风味点心鸡颈粄制作工艺规范
T/GDXNCX 015-2022 兴宁客家风味点心甜粄制作工艺规范
T/GDXNCX 019-2022 兴宁客家风味点心艾粄制作工艺规范
T/GDXNCX 018-2022 兴宁客家风味点心红粄制作工艺规范
T/GDXNCX 017-2022 兴宁客家风味点心酿粄制作工艺规范
T/GDXNCX 014-2022 兴宁客家风味点心萝卜粄制作工艺规范
T/JSGD 14-2021 界首彩陶制作工艺规程
T/JZB 2-2021 大黄竹编产品制作工艺规程
T/HHYB 001-2021 非物质文化遗产 寒湖月饼制作工艺规范
T/FYCY 066-2021 汾阳月饼系列:团圆月饼制作工艺规范
T/FYCY 067-2021 汾阳月饼系列:团圆吉祥礼饼制作工艺规范
T/FYCY 063-2021 汾阳月饼系列:五仁馅料月饼制作工艺规范
T/FYCY 064-2021 汾阳月饼系列:木糖醇馅料月饼制作工艺规范
T/FYCY 065-2021 汾阳月饼系列:核桃红糖馅料月饼制作工艺规范
T/EQTA 003-2021 配电设备母线制作及安装工艺
T/YSSH 0001-2021 味在番禺 番禺猪杂粥制作工艺规范
T/HYLJ 001-2021 湟源特色菜品酸辣里脊制作工艺
T/ZHDP 001-2021 东平小胳制作工艺规范
T/TQA 0008-2021 藏靴（松巴）制作工艺规程
T/TQA 0006-2021 藏帽（金花帽）制作工艺规程
T/CYZIA 008-2021 物电印章制作工艺规范团体标准
T/FYCY 062-2021 汾阳名吃 粉浆制作工艺规范
T/GDMZCX 035-2020 客家风味点心 客家酿粄制作工艺规范
T/GDMZCX 043-2020 客家风味点心 芋丝粄制作工艺规范
T/GDMZCX 051-2020 客家风味点心 萝卜烙制作工艺规范
T/GDMZCX 045-2020 客家风味点心 糍粑制作工艺规范
T/GDMZCX 039-2020 客家风味点心 忆子粄制作工艺规范
T/GDMZCX 053-2020 客家风味点心 发粄制作工艺规范
T/GDMZCX 038-2020 客家风味点心 薯粉粄制作工艺规范
T/GDMZCX 046-2020 客家风味点心 芍菜粄制作工艺规范
T/GDMZCX 041-2020 客家风味点心 硬饭头粄制作工艺规范
T/GDMZCX 036-2020 客家风味点心 菜汁包制作工艺规范
T/GDMZCX 042-2020 客家风味点心 味酵粄制作工艺规范
T/GDMZCX 050-2020 客家风味点心 玉米烙制作工艺规范
T/GDMZCX 044-2020 客家风味点心 粟粄制作工艺规范
T/GDMZCX 037-2020 客家风味点心 客家南瓜饼制作工艺规范
T/GDMZCX 048-2020 客家风味点心 老鼠粄制作工艺规范
T/GDMZCX 040-2020 客家风味点心 药粄制作工艺规范
T/GDMZCX 047-2020 客家风味点心 鸭双羹制作工艺规范
T/GDMZCX 052-2020 客家风味点心 乌豆羹制作工艺规范
T/GDMZCX 049-2020 客家风味点心 苎叶糍粑制作工艺规范
T/GDMZCX 034-2020 客家风味点心 艾粄制作工艺规范
T/FYCY 061-2020 汾阳名吃 汾州老田剔尖制作工艺规范
T/HBXH 0001-2019 湖笔制作工艺及技术要求
T/CZSPTXH 108-2019 潮州菜 潮州牛肉丸制作工艺规范(2)
T/FYCY 056-2019 汾阳名吃 石头饼制作工艺规范
T/FYCY 059-2019 汾阳名吃 烤肉饼子制作工艺规范
T/FYCY 052-2019 汾阳名吃 黄金窝头制作工艺规范
T/FYCY 057-2019 汾阳名吃 旋粉制作工艺规范
T/FYCY 054-2019 汾阳名吃 泡泡油糕制作工艺规范
T/FYCY 051-2019 汾阳名吃 葱花小烙饼制作工艺规范
T/FYCY 053-2019 汾阳名吃 搐疙瘩制作工艺规范
T/FYCY 058-2019 汾阳名吃 月饼制作工艺规范
T/FYCY 055-2019 汾阳名吃 茄团制作工艺规范
T/FYCY 060-2019 汾阳名吃 绿豆糕制作工艺规范
T/STBZ 3-2018 胪溪壁画制作工艺
T/STBZ 2-2018 潮阳剪纸制作工艺
T/BZA 101-2018 巴中“枣林鱼”烹饪制作工艺规范
T/STBZ 1-2017 大寮嵌瓷制作工艺
T/CYZIA 002-2017 印章刻字业制作技术工艺标准
陕西省标准，关于制作工艺的标准
DB6106/T 202-2022 延安特色小吃制作工艺规程 麻汤饭
DB6106/T 205-2022 延安特色小吃制作工艺规程 延安油糕
DB6106/T 203-2022 延安特色小吃制作工艺规程 荞面搅团
DB6106/T 201-2022 延安特色小吃制作工艺规程 黄米馍馍
DB6106/T 204-2022 延安特色小吃制作工艺规程 洋芋擦擦
DB6106/T 198-2022 延安特色小吃制作工艺规程 延长烤肉
DB6106/T 197-2022 延安特色小吃制作工艺规程 南泥湾香菇面
DB6106/T 196-2022 延安特色小吃制作工艺规程 子长绿豆凉粉
DB6106/T 199-2022 延安特色小吃制作工艺规程 猪头肉夹饼
DB61/T 1264.6-2022 陕菜传统制作工艺规范 第6部分：奶汤锅子鱼
DB61/T 1264.7-2022 陕菜传统制作工艺规范 第7部分：糟肉
DB61/T 1264.5-2019 陕菜传统制作工艺规范 紫阳蒸盆子
DB61/T 1264.4-2019 陕菜传统制作工艺规范 《大荔带把肘子》
DB61/T 1264.3-2019 陕菜传统制作工艺规范 金边白菜
DB61/T 1264.2-2019 陕菜传统制作工艺规范 烩三鲜
DB61/T 1264.1-2019 陕菜传统制作工艺规范 《葫芦鸡》
衡水市市场监督管理局，关于制作工艺的标准
DB1311/T 019-2022 非物质文化遗产 传统艾绒制作技艺工艺规程
四川省标准，关于制作工艺的标准
DB51/T 2939-2022 彩灯（自贡）制作工艺通用规范
DB5111/T 28-2022 嘉州菜 牛华麻辣烫制作工艺规范
DB5111/T 27-2022 嘉州菜 跷脚牛肉制作工艺规范
DB5111/T 26-2022 嘉州菜 乐山钵钵鸡制作工艺规范
DB5111/T 29-2022 嘉州菜 乐山豆腐脑制作工艺规范
DB5111/T 25-2022 嘉州菜 乐山甜皮鸭制作工艺规范
DB5103/T 10-2019 《自贡彩灯 制作工艺通用规范》
DB51/T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范
DB51/T 1497-2012 中国川点制作工艺规范
广西壮族自治区标准，关于制作工艺的标准
DB4502/T 0004-2022 柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范
安徽省标准，关于制作工艺的标准
DB3402/T 18-2021 翡翠烧卖制作工艺规程
DB3402/T 5-2020 芜湖虾籽面制作工艺规程
DB3402/T 4-2020 芜湖小笼汤包制作工艺规程
云南省地方标准，关于制作工艺的标准
DB5331/T 36-2021 景颇胡蜂酒制作工艺规程
DB5331/T 23-2019 火烧猪制作工艺规程
DB5331/T 24-2019 过手米线制作工艺规程
DB5331/T 22-2019 撒苤制作工艺规程
江苏省标准，关于制作工艺的标准
DB3211/T 1018-2021 非物质文化遗产 锡胡传统工艺制作规范
DB3211/T 1018-2020 非物质文化遗产 锡胡传统工艺制作规范
河北省标准，关于制作工艺的标准
DB13/T 5010-2019 侯店毛笔制作工艺及技术要求
商务部，关于制作工艺的标准
SB/T 11169-2016 川点制作工艺
美国材料与试验协会，关于制作工艺的标准
ASTM A913/A913M-15 用淬火和自回火工艺制作的高强度低合金优质结构型钢的标准规格
ASTM A913/A913M-14 用淬火和自回火工艺制作的高强度低合金优质结构型钢的标准规格
ASTM A913/A913M-14a 用淬火和自回火工艺制作的高强度低合金优质结构型钢的标准规格
ASTM A913/A913M-11 用淬火和自回火工艺制作的高强度低合金优质结构型钢的标准规格
行业标准-船舶，关于制作工艺的标准
CB 20109-2014 舰船用洁净空调风管制作工艺
，关于制作工艺的标准
ONORM E 3510-20-1999 电缆，软电线和绝缘电线的概念．电缆结构制作工艺(lEV．概念)术语及解释
行业标准-供销合作社，关于制作工艺的标准
GH/T 1043-2007 棉花加工工艺系统安装及制作通用技术条件
行业标准-劳动和劳动安全，关于制作工艺的标准
LD/T 76.4-2000 化工安装工程工艺管道制作、安装劳动定额
美国机械工程师协会，关于制作工艺的标准
ASME 2270-2001 电子束工艺制作的焊缝的超声检查.第VIII节,第1部分
行业标准-黑色冶金，关于制作工艺的标准
YB/T 182-2000 冶金企业热缩型电缆头制作工艺标准
行业标准-航空，关于制作工艺的标准
HB 7262.3-1995 航空产品电装工艺.线束和电缆的制作
德国标准化学会，关于制作工艺的标准
DIN 18157-1-1979 采用稀灰浆垫料工艺制作陶瓷衬里.第1部分:液压灰浆
