本专题涉及酶 菌的标准有68条。
国际标准分类中，酶 菌涉及到微生物学、糖、糖制品、淀粉、建筑物中的设施、饲料、农业和林业、实验室医学、词汇、水质、肉、肉制品和其他动物类食品、奶和奶制品、食品工艺。
在中国标准分类中，酶 菌涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、制糖、、、、、畜禽饲料与添加剂、、、、卫生检疫、水环境有毒害物质分析方法、、动物检疫、兽医与疫病防治、环境卫生。
国家质检总局，关于酶 菌的标准
GB/T22429-2008 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验 酶联免疫法
GB/T 22429-2008 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验.酶联免疫法
GB/T 18932.27-2005 蜂蜜中泰乐菌素残留量测定方法 酶联免疫法
中国团体标准，关于酶 菌的标准
T/WSJD 26-2022 水中嗜肺军团菌检验方法——酶底物法
T/GXSXFS 008-2021 牛用菌酶协同发酵糟渣饲料原料
T/GXSXFS 010-2021 羊用菌酶协同发酵糟渣饲料原料
T/GXSXFS 010-2021 羊用菌酶协同发酵糟渣饲料原料
T/GXSXFS 008-2021 牛用菌酶协同发酵糟渣饲料原料
T/GXSXFS 002-2020 肉禽用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/GXSXFS 004-2020 猪用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/GXSXFS 003-2020 水产用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/GXSXFS 001-2020 蛋禽用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/GXSXFS 003-2020 水产用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/GXSXFS 04-2020 猪用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/GXSXFS 001-2020 蛋禽用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/GXSXFS 002-2020 肉禽用菌酶协同发酵浓缩饲料
T/CSWSL 019-2020 肉牛用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 018-2020 奶牛用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 026-2020 蛋鸭用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 018-2020 奶牛用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 020-2020 肉羊用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 025-2020 肉鸭用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 019-2020 肉牛用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 026-2020 蛋鸭用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 025-2020 肉鸭用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 020-2020 肉羊用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 011-2019 蛋鸡用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 008-2019 生长肥育猪用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 010-2019 肉鸡用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 011-2019 蛋鸡用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 008-2019 生长肥育猪用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 009-2019 哺乳母猪用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 010-2019 肉鸡用菌酶协同发酵饲料
T/CSWSL 009-2019 哺乳母猪用菌酶协同发酵饲料
内蒙古自治区市场监督管理局，关于酶 菌的标准
DB15/T 2815-2022 玉米皮菌酶协同发酵蛋白饲料技术规程
辽宁省市场监督管理局，关于酶 菌的标准
DB21/T 3575-2022 禽用菌酶协同发酵饲料生产技术规范
DB21/T 3574-2022 反刍家畜用菌酶协同发酵饲料生产技术规范
DB21/T 3577-2022 猪用菌酶协同发酵饲料生产技术规范
天津市市场监督管理委员会，关于酶 菌的标准
DB12/T 956-2020 奶牛场粪污中总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 酶底物法
DB12/T 956-2020 奶牛场粪污中总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 酶底物法
海关总署，关于酶 菌的标准
SN/T 5109-2019 国境口岸鼠疫耶尔森菌聚合酶螺旋恒温扩增检测方法
国际标准化组织，关于酶 菌的标准
ISO/TS 12869-2019 水质 - 军团菌的检测和定量和/或嗜肺军团菌通过定量聚合酶链反应（qPCR）的浓度和基因扩增
ISO/TS 18867:2015 食物链的微生物学 - 聚合酶链反应（Pcr）用于检测食源性病原体 - 检测致病性耶尔森氏菌肠炎耶尔森氏菌和耶尔森菌假结核病
ISO/TS 18867-2015 食物链的微生物学. 食源性病原体检测用聚合酶链反应 (PCR). 致病性小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核耶尔森氏菌的检测
ISO/TS 17919:2013 食物链微生物学——聚合酶链反应（PCR）检测食源性病原体——A、B、E和F型肉毒毒素产生梭菌的检测
ISO/TS 12869-2012 水质.利用定量聚合酶链式反应(qPCR)测定军团菌属(Legionella spp.)和/或嗜肺军团菌(Legionella pneumophila)的数量
ISO/TS 12869:2012 水质与灰分；通过浓缩和定量聚合酶链反应（qPCR）基因扩增检测和定量军团菌和/或嗜肺军团菌
生态环境部，关于酶 菌的标准
HJ 1001－2018 水质 总大肠菌群的测定 、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 酶底物法
行业标准-环保，关于酶 菌的标准
HJ 1001-2018 水质 总大肠菌群的测定 、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定 酶底物法
行业标准-农业，关于酶 菌的标准
DB 43/T 1522-2018 饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 酶联免疫吸附法
959兽药质量标准2017年版 生物制品卷 第二篇兽药质量标准 大肠埃希氏菌病酶联免疫吸附试验试剂盒说明书
730兽药质量标准2017年版 生物制品卷 第一篇兽药质量标准 大肠埃希氏菌病酶联免疫吸附试验试剂盒
DB 34/T 1372-2011 动物组织中泰乐菌素的残留测定-酶联免疫吸附法
NY/T 1665-2008 畜禽饮用水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定.酶底物法
水产品质量安全检验手册 5.13.2.0-2005 第五章 水产品中药物残留检验 第十三节 水产品中泰乐菌素残留量的测定 二、酶联免疫法
水产品质量安全检验手册 9.4.6.0-2005 第九章 渔用饲料检验 第四节 渔用饲料中毒素的检验 六、渔用饲料中伏马菌毒素的检验--酶联免疫法
安徽省质量技术监督局，关于酶 菌的标准
DB34/T 2241-2014 畜禽饲料中伏马菌素 B1 的测定 —酶联免疫吸附法
，关于酶 菌的标准
SANS 6888-3-2005 食物和动物饲料的微生物学检验．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．第3部分：检测和小数量MPN技术
SANS 6888-1-1999 食物和动物饲料的微生物学检验．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．第1部分：Baird．Parker琼脂培养基技术
SANS 6888-2-1999 食物和动物饲料的微生物学检验．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．第2部分：兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
安徽省标准，关于酶 菌的标准
DB34/T 1372-2011 动物组织中泰乐菌素的残留测定—酶联免疫吸附法
法国标准化协会，关于酶 菌的标准
NF T90-471-2010 水质.采用即时聚合聚合酶链反应(RT.PCR)通过浓缩和基因扩增检测和量化扩增军团杆菌和/或嗜肺军团菌.
XP V08-813-2016 食物链的微生物学. 食源性病原体检测用聚合酶链反应 (PCR). 致病性小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核耶尔森氏菌的检测
行业标准-商品检验，关于酶 菌的标准
SN/T 2060-2008 进出口蜂王浆中泰乐菌素残留量测定方法.酶联免疫法
澳大利亚标准协会，关于酶 菌的标准
AS 5013.12.1-2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．第1部分：Baird－Parker琼脂培养基技术
AS 5013.12.2-2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．家兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
AS 5013.12.3-2004 食品微生物学检验．食物和动物饲料的微生物学．凝固酶阳性葡萄球菌计数横式法（金黄色葡萄球菌及其他菌属）．低值检测和MPN技术
