本专题涉及咸鱼的标准有18条。
国际标准分类中,咸鱼涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、食品工艺。
在中国标准分类中,咸鱼涉及到水产加工与制品、、海水养殖与产品、水产罐头。
国家质检总局,关于咸鱼的标准
GB/T 30894-2014 咸鱼
GB/T 27988-2011 咸鱼加工技术规范
中国团体标准,关于咸鱼的标准
T/CZSPTXH 228-2022 潮州菜咸鱼茄子煲烹饪工艺规范
,关于咸鱼的标准
PS 155-1962 咸鱼干
行业标准-水产,关于咸鱼的标准
SC/T 3038-2006 咸鱼加工技术规范
广东省标准,关于咸鱼的标准
DB44/T 386-2006 酶香咸鱼
DB44/T 243-2005 咸鱼
行业标准-农业,关于咸鱼的标准
NY 5291-2004 无公害食品.咸鱼
加拿大通用标准委员会,关于咸鱼的标准
CGSB 32.142M-1991 预制鱼(咸鱼、鱼干、熏鱼或腌鱼) 代替32-GP-142a





