本专题涉及食品中霍乱弧菌的标准有14条。
国际标准分类中，食品中霍乱弧菌涉及到微生物学、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中，食品中霍乱弧菌涉及到食品卫生、畜禽饲料与添加剂、食品添加剂、营养强化剂卫生。
海关总署，关于食品中霍乱弧菌的标准
SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第2部分：霍乱弧菌
国家质量监督检验检疫总局，关于食品中霍乱弧菌的标准
SN/T 4525.4-2016 出口食品中致病菌的分子分型 MLST方法 第4部分：霍乱弧菌
，关于食品中霍乱弧菌的标准
GOST ISO/TS 21872-1:2013 食品和动物饲料的微生物学. 潜在肠道致病性弧菌属检测的并行法. 第1部分: 副溶血弧菌和霍乱弧菌的检测
GOST ISO/TS 21872-2:2013 食品和动物饲料的微生物学. 潜在肠道致病性弧菌属检测的并行法. 第2部分: 除副溶血弧菌和霍乱弧菌之外的物种的检测
行业标准-商品检验，关于食品中霍乱弧菌的标准
SN/T 2754.11-2011 出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法.第11部分：产霍乱毒素的霍乱弧菌
SN/T 2562-2010 食品中霍乱弧菌分群检测 MPCR-DHPLC法
SN/T 1022-2010 进出口食品中霍乱弧菌检验方法
SN/T 2425-2010 进出口食品中霍乱弧菌快速及鉴定检测方法 实时荧光PCR方法
SN/T 1022-2001 出口食品中霍乱弧菌检验方法
国际标准化组织，关于食品中霍乱弧菌的标准
ISO/TS 21872-1:2007/cor 1:2008 食品和动物饲料微生物学.潜在肠道致病性弧菌属检测的水平方法.第1部分:溶血弧菌和霍乱弧菌的检测.技术勘误表1
ISO/TS 21872-1:2007 食品和动物饲料的微生物学.潜在肠道致病性弧菌属检测的水平方法.第1部分:副溶血弧菌和霍乱弧菌的检测
ISO/TS 21872-2:2007 食品和动物饲料的微生物学.潜在肠道致病性弧菌属检测的水平方法.第2部分:除副溶血弧菌和霍乱弧菌以外菌种的检测
英国标准学会，关于食品中霍乱弧菌的标准
BS DD ISO/TS 21872-2:2007 食品和动物饲料的微生物学.潜在肠道致病性弧菌属检测的水平方法.除副溶血弧菌和霍乱弧菌以外菌种的检测
BS DD ISO/TS 21872-1:2007 食品和动物饲料的微生物学.潜在肠道致病性弧菌属检测的水平方法.副溶血弧菌和霍乱弧菌的检测
