本专题涉及肚的标准有23条。
国际标准分类中，肚涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、农业和林业、食品工艺、词汇、公司(企业)的组织和管理。
在中国标准分类中，肚涉及到食品卫生、、森林资源保护、、经济林与副产品、食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、、商业、贸易、合同、肉类加工制品。
国家质检总局，关于肚的标准
GB 10147-1988 香肠(腊肠)、香肚卫生标准
，关于肚的标准
CSN ON 58 0798-1964 汤佐料．上午茶点的牛肚汤
山东省市场监督管理局，关于肚的标准
DB37/T 3439.65-2018 鲁菜 糟熘素肚片
DB37/T 3439.89-2018 鲁菜 葱扒肚条
DB37/T 3439.71-2018 鲁菜 罗汉金钱肚
湖北省质量技术监督局，关于肚的标准
DB42/T 1406-2018 肚倍 肚倍蚜培育技术规程
DB42/T 1201-2016 肚倍 倍林营建技术规程
河南省质量技术监督局，关于肚的标准
DB41/T 1549-2018 信阳养生菜烹饪技艺 清炖牛肚绷
DB41/T 927-2014 长垣烹饪技艺 扒广肚
山东省质量技术监督局，关于肚的标准
DB37/T 2903.31-2017 松籽肚仁
DB37/T 2903.125-2017 香菇扒肚片
DB37/T 2903.35-2017 糟煎肚片
DB37/T 2903.23-2017 奶汤支竹肚
DB37/T 2903.135-2017 肚包鸡
DB37/T 2658.62-2015 鲁菜 罗汉肚
辽宁省质量技术监督局，关于肚的标准
DB21/T 2066.19-2013 食尚开胃肚烹调操作规程
DB21/T 2066.29-2013 白灼脆肚烹调操作规程
DB21/T 2066.87-2013 招牌肚烹调操作规程
食品产品，关于肚的标准
DB S50/001-2011 重庆火锅毛肚
行业标准-商业，关于肚的标准
SB/T 10581-2011 鲍燕肚参干货发制工艺
行业标准-农业，关于肚的标准
NY 5268-2004 无公害食品.毛肚
重庆市地方标准，关于肚的标准
DB 50/37-2001 重庆火锅毛肚
