本专题涉及酿酒酵母的标准有17条。
国际标准分类中，酿酒酵母涉及到食品试验和分析的一般方法、饲料、微生物学。
在中国标准分类中，酿酒酵母涉及到其他发酵制品、畜禽饲料与添加剂、、基础标准与通用方法。
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于酿酒酵母的标准
GB/T 41219-2021 酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法
GB 7300.501-2021 饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母
国家质检总局，关于酿酒酵母的标准
GB/T 22547-2008 饲料添加剂.饲用活性干酵母(酿酒酵母)
中国团体标准，关于酿酒酵母的标准
T/ZFAA 003-2022 饲料原料 酿酒酵母细胞壁
T/CSWSL 003-2018 饲料原料 酿酒酵母培养物
T/CSWSL 004-2018 饲料原料 酿酒酵母发酵白酒糟
行业标准-农业，关于酿酒酵母的标准
68药典 三部-2020 各论 Ⅰ预防类 重组乙型肝炎疫苗(酿酒酵母)
61药典 三部-2015 各论 Ⅰ预防类 重组乙型肝炎疫苗(酿酒酵母)
42药典 三部-2010 各论目次 Ⅰ预防类 重组乙型肝炎疫苗(酿酒酵母)
农业农村部，关于酿酒酵母的标准
NY/T 3477-2019 饲料原料 酿酒酵母细胞壁
NY/T 3316-2018 饲料原料酿酒酵母提取物
行业标准-商品检验，关于酿酒酵母的标准
SN/T 2497.4-2010 进出口危险化学品安全试验方法.第4部分:酿酒酵母有丝分裂重组试验
德国标准化学会，关于酿酒酵母的标准
DIN CEN/TS 15790-2009 牲畜饲料 聚合酶连锁反应测定酿酒酵母(酵母目)前生命期同类的类型
英国标准学会，关于酿酒酵母的标准
BS DD CEN/TS 15790-2008 牲畜饲料.聚合酶连锁反应测定酿酒酵母(酵母目)前生命期同类的PCR类型
欧洲标准化委员会，关于酿酒酵母的标准
PD CEN/TS 15790-2008 牲畜饲料.聚合酶连锁反应测定酿酒酵母(酵母目)前生命期同类的PCR类型
，关于酿酒酵母的标准
CSN ON 56 6841-1968 酿酒酵母发酵（酿制）
